疾控中心發布夏季疾病提示!這些健康問題,你關注了嗎?|疾控提醒
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以腹瀉症狀為主的腸道傳染病,人們俗稱「拉肚子」,是夏季常見的傳染病。
北京市腸道傳染病發病高峰期主要在夏秋季,一般從每年四五月份開始發病率快速上升,七八月份達到頂峰。
夏季溫度和濕度都較高,致病微生物繁殖速度快,將大大增加食品加工、儲運、銷售等各環節的污染機會,造成腸道傳染病的傳播。
腸道傳染病主要表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道症狀,嚴重的腹瀉可以引起身體重度脫水,伴有發高燒、全身酸痛、昏迷和休克,甚至有生命危險。
目前,北京市已進入腸道傳染病高發季節,近期細菌引起的腸道傳染病散發病例仍較為多見,預計今後一段時間內,腸道傳染病仍將處高發態勢。
那麼,我們平時應該注意什麼,才能預防腸道傳染病呢?
其實,腸道傳染病的預防其實非常簡單,無論是細菌、病毒還是寄生蟲,都是由口進入人體才造成發病,因此只要把好「病從口入」關,就能夠預防「拉肚子」。
下面,健康北京就從日常生活、食品衛生兩個方面,來聊聊預防腸道傳染病應該注意的事項:
腸道疾病預防(日常生活篇):
1.注意手部衛生,不僅飯前、便後要洗手,外出回家後也要洗手,擦手用的毛巾必須乾淨,儘量用肥皂或洗手液以及流動水洗手。
腸道傳染病的病原體一般存在於病人的糞便中,不注意的話,糞便會污染食物、水源和您的手。
2.調節飲食結構,平衡膳食,合理營養;不暴飲暴食,減少生冷食品的攝入;
3.注意飲食飲水安全,生熟分開,食用肉類及海產品時要煮熟蒸透,避免生吃;
4.天氣炎熱,出入空調房時應及時增減衣物,晚上睡覺時尤其注意避免過於貪涼整夜吹空調造成肚子著涼;
5.對養有寵物的家庭,一定要搞好寵物的衛生,不要一邊吃東西一邊餵寵物;
6.注意居室內外環境衛生,滅蠅、滅鼠、滅蟑;餐具及兒童玩具定期消毒;
7.儘量減少與腹瀉病人的接觸,病人用過的餐具、便器、臥具都應該消毒,以避免疾病的傳播和流行;
8.如果出現腹瀉、嘔吐等消化道病症時,建議儘早到腸道門診就醫,不要自行用抗生素及止瀉藥等藥物擅自處理。
除了日常生活中要注意衛生,飲食安全的注意也很重要!
腸道傳染病預防(飲食衛生篇):
1. 食物的安全最重要,儘量食用新鮮食物,避免食用霉變甘蔗及花生、發芽土豆、苦瓠子等變質或者含毒素的食物;
2. 蔬菜瓜果要洗凈,食物製作和儲存要生熟分開;
3. 在食用各種醬製品或熟肉製品前應重新加熱並熱透;自製涼拌菜時,建議加入醋和蒜;
4. 購買的食品要看保質期,不食用超過保質期的食物,若罐裝食物包裝鼓起或者變形,堅決不食用;
5、注意飲用水衛生,飲用水煮沸後再飲用,可殺滅致病微生物,若無法飲用開水應選擇瓶裝水;
6、儘量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品,若要食用時要煮熟蒸透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹後直接食用的方法都不可取;
7、儘量不吃剩飯剩菜,若要保存吃剩的食物,應及時將其儲存在冰箱內,且儲存時間不宜過長,食用前要加熱以熱透為準,餿飯菜堅決不能吃;
8、餐具應經常高溫或者用餐具消毒液進行消毒;
9、若外出用餐,應選擇有衛生許可證的餐館,不到衛生狀況不好的餐館或路邊流動攤販處就餐。
最後,希望大家都能健康地度過夏天!