夏季健康提示——預防腸道傳染病!
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夏季氣溫高,濕度大,易於細菌生長繁殖,是霍亂、細菌性痢疾等感染性腹瀉高發季節。
為了預防和減少腸道傳染病的發生,讓大家養成 「勤洗手、喝開水、吃熟食」的良好習慣,把好病從口入關,中國疾控中心提醒你要注意以下幾方面~
1、飯前、便後和加工食物前要用肥皂水、洗手液等清潔劑認真徹底洗手,防止病菌經手入口。
2、喝開水,不喝生水,不使用不潔的水漱口、刷牙,洗食具、水果、蔬菜和其他食品。
3、吃剩飯菜要放在冰箱儲存,不要吃未在冰箱儲存或儲存時間較長的食物,冰箱內短期存放食品,食用前要蒸煮熱透;水產品烹飪時間要充足,不可生食。
4、儘可能不要在路邊攤或衛生條件差的餐館進餐,在外儘量少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。
5、加工涼拌菜時要生熟分開,要用專用的熟食案板、刀具和專用盛放容器,避免交叉感染。
6、生吃瓜果蔬菜要洗凈,先用清水浸泡,然後使用清潔水多次沖洗,一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果在沖洗的過程中,用手輕輕地洗刷表面。
7、一旦出現腹瀉、嘔吐,儘早到正規醫院腸道門診就診,以便得到及時、正確的治療和處理。
身邊有腹瀉患者或家人腹瀉時要注意飲食隔離,做好餐具的消毒,尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理,避免造成水源和食物污染。
來源:健康中國