怎樣讓孩子在夏天也胃口好

6月悄悄到來，開啟夏天模式~

孩子的生理功能也發生一定的改變，如多汗、新城代謝加快、皮膚易生痱子等等。

當外界汽溫接近或超過體溫時，只能依靠大量出汗散熱來調節體溫。

大量水分隨汗液排出後，體內水分減少，唾液分泌也隨著減少，因而感到口乾舌燥;汗液中還含有鹽分，隨著汗液的分泌，排出體外的鹽分也增多，造成體內鹽的不足;由於喝水量增加，使胃酸、胃液嘗試降低，消化功能減退，胃內殺菌力也下降。

故夏季小兒都有不同程度胃納減退(不願吃葷菜、飯菜，喜吃飲料、瓜果等)，同時也易患腹瀉病。

食

那麼，在小朋友的飲食安排上應注意什麼呢？

1

6個月以下的嬰兒以奶類為主，並注意適當增加水分的攝入，防止脫水熱(年齡越小，水分需要量越多)。

對於小於3個月的嬰兒，不要吃西瓜水，可吃些菜水、鮮果汁和綠豆汁(綠豆湯煮費10分鐘，還未起酥前的呈綠色果汁，加些白糖)，以補充水分及維生素，既可消暑，又很衛生。

2

6-12個月的嬰兒，添加的輔食要選擇易於消化吸收的食物，如魚、蛋、肉類、綠色菜、豆腐、豬、肝、粥、爛面等，添加速度不宜過快，應較冬春季慢一點。

一種食物適應7--10天後再加另一種，避免產生消化不良。

3

1歲以上的幼兒，要做到食物的合理搭配。

在夏季炎熱時仍應進食牛奶、葷蔬菜及糧食等。

做到葷食宜清淡，少吃脂肪高的如小排湯、濃湯、油炸雞腿、薰魚等食物。

可吃些白切瘦肉、蒸蛋、清蒸童子雞、清蒸魚、糖醋食物等，這些食物含有較多兒童生長發育所無原則的蛋白質及鐵、鋅等，更由於脂肪低易被胃腸消化吸收。

夏季蔬菜品種多，如青菜、紫角葉、豇豆、蕃茄、冬瓜、黃瓜、絲瓜等，含有豐富的維生素C及胡蘿蔔素、鈣和鐵。

進食蔬菜可增加人體的抵抗力。

糧食類如大米、麵食、干豆類、薯類等食物主要供給人體熱能及植物蛋白質、B族維生素等。

夏季小兒代謝增快，口乾舌燥，多吃綠豆粥、冷麵、冷餛飩、小米粥等冷食物，攝入冷食物亦可減少出汗。

食物花色品種多樣化，有利於促進食慾。

飲料：選擇飲料時要注意，不能讓孩子吃含有咖啡鹼及色素飲料。

飲用這類飲料會增加肝臟負擔，使中樞神經興奮，睡眠不足。

另外不宜在餐前、餐時吃飲料，這樣會影響食慾。

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