小寶寶如何吃鹽是最健康的？

很多媽媽會想當然為小寶寶的飲食里加些鹽，認為能調節口味，促進孩子食慾。

鹽是百味之首，殊不知，鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。

寶寶攝入鹽分過多會有哪些危害？

1、增加腎臟負擔。

食鹽過多，飲水量就會增加，寶寶的腎臟功能還沒有發育完全，太多的水會增加寶寶的腎臟負擔，影響寶寶的發育。

2、降低口腔的殺菌作用。

鹽攝入過多，那麼口腔內的唾液分泌就會減少，這樣就會導致唾液里所含的溶菌酶的數量減少，溶菌酶有殺菌的作用，它的減少就會降低口腔對細菌、病毒的防禦功能。

3、影響寶寶的抗病能力。

攝鹽過多會對口腔黏膜上皮細胞的繁殖造成不良影響，口腔黏膜的細胞如果發育不良，也會影響唾液的分泌，使孩子的抗病能力減弱。

4、影響寶寶味覺的發育。

寶寶的味覺非常敏感，只需要一點點鹽，他們就會感覺很有滋味，但如果添加的鹽過多的話，寶寶即使感覺很咸可能也不會表達，他只能慢慢適應這樣的鹹度，這樣只會讓寶寶的口味越來越咸。

1歲以下：不要額外加鹽

別以為輔食木有味道就不好吃。

事實上寶寶的味覺比大人要靈敏，所有的食物對於他來說都是新鮮的，他的各種感觀都是放大的！別把大人的口味習慣強加給寶貝好嗎？而且寶寶的味覺還在發育中，你用調味品刺激寶寶，把他培養成重口味，以後吃飯就是個大難題了。

《中國居民膳食指南（2007）》指出，嬰兒1歲以內不建議吃含食鹽的食物。

6-12月嬰兒，每天需要350毫克mg的鈉（相當於0.9g鹽）。

奶類及其他輔食中含的鈉，完全能滿足寶貝生理需要。

另外，建議購買寶貝口糧時，一定要選低鹽、無鹽、無糖的輔食哦。

1~3歲：攝入一點兒鹽

3歲以內再不給孩子吃鹽，很多人就坐不住了！多數家庭在寶貝長牙以後就和大人一起吃飯了，只不過會在食物的種類和大小上照顧下寶寶，其他根本和大人吃的沒區別。

但Bair建議最好讓寶寶養成清淡飲食的好習慣，少吃鹽或不吃鹽最好了。

1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當於1.8g鹽），比6-12月大嬰兒多350毫克。

但通常情況下，也完全可以從食物中獲取足夠的鈉，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。

So寶貝的餵養中，3歲之前請勿再添加鈉鹽，這樣能讓寶寶更好的體會食物的本源味道，還能降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。

3歲以上：少量攝入

別以為3歲以上的寶寶就是大孩子了，就要喝大人一樣吃鹽長點力氣了，知道嗎？4-6歲的孩子每天只需要900mg的鈉（2.3g鹽），除了食物本身含的鈉，必須通過食鹽獲取的鈉也很少，1-2克鹽就夠夠的了。

6歲以上的兒童食鹽量也最好控制在3-5克食鹽。

為了孩子今後的健康，建議讓孩子儘可能少的攝入食鹽。

事實上，我們以為很少鹽量，可能會遠遠超過實際的量。

一克鹽到底有多少？

我們當家做菜全憑感覺，才不會像歪果仁那樣做菜放調料得一克、一盎司的稱咧。

但大家有想過嗎？人的感覺通常都是有誤差的，你給寶寶打輔食時，放的你以為差不多一克的鹽，其實大大超過了實際的量！為了更直觀，我們就來看看一克鹽到底有多少吧。

上面的圖是寶寶一整天攝入的食鹽量，想想看，分散在寶寶的每餐輔食里時更是少之又少。

別忘了奶和食物本身也是含鹽的吶。

NO.1小寶寶從母乳和牛奶中攝取的天然鹽分已經夠夠夠的了！能完全滿足小寶貝身體的需要。

媽咪千萬不要再給寶寶做的輔食中加鹽了。

NO.2解鈴還須繫鈴人。

寶寶的口味隨家長，家長的口味重，孩子飲食中的鹽含量自然多。

世界衛生組織建議控制在5克。

而我國居民平均每人日攝入量12克，有的地區高達17克以上！，食鹽攝入量嚴重超標，那麼就全家總動員，清淡飲食吧。

NO.3 大人在給孩子準備食物時，鹽能少放就少放，能不放就千萬別放。

可採用「餐時加鹽」的方法，即在菜餚起鍋時加點鹽，或等菜端到餐桌時再放鹽。

這樣鹽只附著在菜表面，放一點鹽就吃起來鹹鹹的。

NO.4寶寶夏季出汗較多，可以喝些淡淡的糖鹽水。

若寶寶出現腹瀉、嘔吐時，寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。

最好從飲食中補充。

NO.5 千萬不要拿你的標準來判斷寶寶的口味。

如果你覺得吃著合適，那麼寶寶吃就過咸了。

NO.6儘量避免給寶寶吃鹹菜和熏制食物。

此外，豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、鹹鴨蛋等也應該儘量避免給寶寶食用。

NO.7如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。

就跟大人一樣，如果患病還正常吃鹽，體檢的各項指標都會超標的。

Bair有話說

鹽對於體液調節和細胞各種功能的完善有很重要的作用，但如果攝入過多，不僅會增加身體的負擔，還可能造成影響其他離子的流失增加，造成缺鈣等表現。

所以，在給寶寶製作輔食時，要儘量少加鹽。

另外，很多食物本身就含有鹽分，比如紫菜、芹菜，以及含蛋白質豐富的肉、魚類食物中鹽分含量都偏高，在烹製這些食物時，要比其他低鹽的食物放鹽量更少。

合理控制寶寶對鹽的攝取，對於寶寶的健康成長是很有必要的！