冬 粉 醣

很多人吃火鍋時因為怕澱粉就不敢點白飯都換成冬粉，認為它熱量低又有飽足感，其實不然!冬粉屬於低氮澱粉類，幾乎沒有蛋白質營養，加上沒有味道很可能一不小心就加太多 ...

A：主要是因為冬粉的吸水率高、膳食纖維豐富、升糖指數低等原因，因此食用後有飽足感，卻只吸收少少的熱量。 日本專業營養師田村つぼみ特別推薦綠豆冬粉， ...

糖尿病患者最困擾的就是「如何吃飯」，而對外食族來說，就算選擇了看起來很健康、熱量低的食物，還是有可能在不知不覺間吃下了「糖分」。 佛系糖友. 根據 ...

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，有些人為了改善體質或減肥，盡量攝取高蛋白質、高纖維、低升糖的食物，改變飲食一段時間後，卻發現體重沒有 ...

很多人聽過「冬粉熱量非常高」一說，因此讓不少人對冬粉卻步；對此，營養師鄭惠文在臉書專頁「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發文表示，其實冬粉 ...