南美貝

一般通稱的「 LOCOS 」、「 Chilean. Abalone」的南美貝為智利及秘魯貝類的代表. 種，中文名為「似鮑羅螺」，學名Concholepas. Concholepas。本種外殼很厚...

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辦年貨除了要注意價差之外，更重要的是小心買到假貨，尤其是一顆要價好幾千塊的鮑魚。原來市面上除了真鮑魚外，還有一種食材叫南美貝，也被店家餐廳統稱為 ...

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