外送 成本

標籤: 外送平台, Uber EATS, foodpanda, 餐飲業, 武漢肺炎, 外送. ... 雖然外送平台的訂單每月約佔總營業額的三分之一，但扣除35%的抽成以及成本， ...

那對於店家呢？抽走35%還要做嗎？餐飲的淨利大約在10%而已，做了不是賠錢？先看一下常見的餐飲營運成本架構「FLR」：Food食材、Labor人力、Rent房租，裡面分兩種成本，分別 ...

外送員是平台無法捨棄的成本支出. 以FoodPand跟UberEats來說，我們會在餐飲外送的訂單中看到30到50元的外送費用。 · 美食平台真的都在獲利嗎？ · 疫情導致 ...

隨著外送通路崛起，原本的餐廳成本結構、餐點毛利與出餐速度也必須跟著改變。這是好還是壞呢？

Foodpanda、Uber Eats抽成35%，另需支付上架費、系統使用費. 餐飲業者透露，餐廳的成本結構多為：食材三成、人事兩成、店租水電硬體等雜支三成， ...