心太軟雪藏

步驟 · 材料大集合~~ · 朱古力加牛油用熱水隔水座溶~~~ · 打1隻全蛋加1隻蛋黃~~ · 全蛋加蛋黃打至起泡~~ 加入糖及咖啡粉拌.

材料. 紅棗10顆; 二砂20g; 糯米粉20g; 水35g. 作法. 先將紅棗洗淨後加水淹過紅棗，泡水兩小時。 用刀子在紅棗上順著籽的方向切一刀（一個縫）。

圖片說明：Home's私房菜餐廳總廚王矩明於1999年發明心太軟。（謝政蒼攝）心太軟材料：糯米粉、白糖、紅棗作法：1. 將紅棗手工去核備用。2.