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早期的家政教育，主要目的在於傳授實務知識及技能以改善人們的生活，比方教導食物知識及烹調方法以烹調營養的飲食，練習縫紉方法以製作個人的衣物……但隨著時代變遷，經濟 ...

現代意義上的理解為：家政是對家庭關係及其事物的統稱。 家政涉及家業、家法、家風、收支、教育、人與人的關係，家庭與親戚、朋友、鄰里的關係等等。

家概CH1家政的意義、範圍與發展(家政教育的沿革(大專及研究所家政教育發展(民國15 ... 1970~1972 定義:家庭為中心、探討人與社會環境關係、自我開發、增進家人關係.

本章主要是探討有關「家政」名詞的. 定義、家政研究的範圍（包括食、. 衣、住、行、育、樂）及簡要介紹歐. 美、日本、我國家政教育的歷史沿. 革，最後統合與家政相關之行業 ...