甜味劑胰島素

想判斷是不是相對比較好的代糖，可以根據是否影響胰島素來判斷，蕭捷健指出，目前發現會刺激胰島素的代糖有阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖素、糖精，羅漢果糖、赤 ...

代糖有另外一個聽起來比較正式的稱呼，非營養性甜味劑（nonnutritive sweeteners），分有天然與人工兩類型， 甜菊或羅漢果萃取物會被歸類在天然代糖，而阿斯巴甜、蔗糖 ...

然而，其他眾多研究主要在健康的消瘦成年受試者中進行，且未對非營養性甜味劑使用情況進行校正，發現蔗糖素對葡萄糖和其他碳水化合物攝取後的血糖和胰島素反應無明顯 ...

木糖醇(xylitol)從半纖維素合成，和山梨醇一樣具有清涼的效果，因此也常用於糖果、口香糖或清涼口含錠的製造。 非營養性甜味劑又稱為「人工甘味」，由於 ...