紅麴英文

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anka - 紅麴 - 國家教育研究院雙語詞彙出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 畜牧學, anka, 紅麴；紅粬. 學術名詞 礦冶工程名詞, anka, 安克不銹鋼. 學術名詞 食品科技, anka, 紅麴. 學術名詞紅麴- Yahoo奇摩字典搜尋結果紅麴ANG 5 KHAK 4 麴與殼同音。

... 看您指的是什麼﹐ 例如﹐紅麴醬﹐可以翻譯成Red Fermented Rice Paste。

... 請幫忙翻譯“養生紅麴”等食品英文名稱，謝謝!! 1.合併給予輔酶Q10 與紅麴製品改善高膽固醇血症者血脂質與 ... - 圖書館論文名稱(英文), Effects of Monascus Rice Powder Co-supplemented with Coenzyme Q10 Improves ... 電子信箱, [email protected] ... 本實驗以高膽固醇血症患者為受試者，探討在長期合併攝取紅麴製品，是否影響血漿中輔酶Q10的 ... Crane FL. Biochemical functions of coenzyme Q10. J Am Coll Nutr 2001 ;20:591-8.紅麴米生產monacolinK及色素條件之研究__臺灣博碩士論文知識加值 ...中文摘要紅麴菌可產生多種二次代謝產物，如：紅色色素與monacolin K等，有鑑於此，本研究以產製高經濟價值之紅麴發酵物為目標，第一階層在製麴過程中分別 ...提高紅麴中monacolinK、GABA與降低citrinin生成量之研究__臺灣博 ...本研究以Monascus purpureus NTU 601 紅麴菌株進行固態醱酵時，添加不同化合物，結果顯示於培養中添加0.5% ethanol，則紅麴中citrinin 之生成量可由813 ppb ...紅糟- 维基百科，自由的百科全书紅糟或紅酒糟是紅麴酒发酵后，榨去酒液经过筛滤后所剩下的酒糟(酒滓)。

紅糟擁有天然紅色色澤跟獨特的酒香和微酸，是中國南方广东、福建一带的一种调味品。

紅麴( Monascus )-上| 科學Online2009年7月29日 · 由於菌體外水解酵素及一次代謝產物可使發酵食品色香味具全，因此多用於食品染色加工或釀酒原料；二次代謝產物如monacolin K、γ-胺基丁酸(γ- ...紅麴之生理功效與應用__大葉大學博碩士論文全文系統紅麴是中國先民已使用千餘年之食品醱酵菌種，其製法是利用蒸熟的大米為原料， 經紅麴菌屬真菌的繁殖發酵 ... 也被當做是一種神奇的藥材，從紅麴菌分離出的次級代謝產物monacolin K並被證明具有降低膽固醇的 ... 英文論文名稱: The Physiological Properties and Applications of Anka Koji ... 電子郵件：lb2500@ mail.dyu.edu.tw黃二姐手工部-紅麴酒釀- Posts | Facebook有要去做市集朋友們也歡迎預訂代售#紅麴米糕 和純酒#紅麴酒釀，請私訊我們，二姐會給您甜 ... shopee.tw. 黃二姐手工部-養生桂圓紅麴米糕| 蝦皮購物. #養生#紅麴# 米糕養生桂圓紅麴米糕成分:… ... 立即下載APP前往賣場=> http://goo.gl/2x4RU9.紅麴健康食品規格標準-全國法規資料庫前項產品除加工必要使用之抗氧化劑或賦型劑外，應屬單一配方。

第一項所稱之紅 麴菌（Monascus spp.） 應為可供食品原料使用之菌種， 並應備 ...