菜可以先 切好放冰箱嗎

菜類含有葉酸、礦物質、維生素C等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。 很多人不知道 ...

許多家庭可能假日才能出門採購，不過綠色蔬菜保存上總遇到難關，多放個幾天就發黃、 ... 如高麗菜，可以清洗後將外葉剝除，再用保鮮膜包好放入冰箱。

蔬菜買回家放冰箱，葉子總是變得又黃又爛？或是每次煮菜都要備辛香料好麻煩？健康2.0主持人鄭凱云邀請家事達人陳映如，教你如何正確保存蔬菜， ...

以順著菜葉生長方向的直立方式放進冰箱蔬菜室中冷藏。 至於蔥可用紙巾沾水包住蔥蒂頭後. 折半放入冰箱以延緩腐爛，. 或是直接切好放冷凍也可以，.