蔬菜放冰格

蔬菜別直接放冰箱！ ... 巧妙保存、健康料理蔬菜，讓家裡的葉菜不再放到黃掉。 ... 順著葉菜的生長方向擺放，以直立的方式放入冰箱蔬果冷藏室中。

肉類可儲凍肉或罐頭，蔬菜又應該怎樣儲存呢？ ... 入雪櫃的保鮮格儲存，最適宜的溫度為4°C。部份蔬菜如西蘭花、荷蘭豆用水灼熟瀝乾後，可放入冰格儲存1-2個月翻熱食用 ...

保存菜心、芥蘭等菜葉類蔬菜，所需的是廚房紙、保鮮紙、膠袋三種工具，用沾濕了水的廚房紙包住菜莖，用保鮮紙包多一層，再放入膠袋內，放入雪櫃貯存即成。