過期的米

請問過期的米可以吃嗎?

米是一種「生鮮食品」，其品質會隨著接觸空氣的氧化而下降，並且容易受到溫度和濕度的影響。雖然真空包裝米，常溫可以保存半年之久，但仍建議米單次購買15 ...

過去，人們都習慣在廚房放米桶或米缸，將開封後的米倒進裡面存放。如果家中對米的消秏量大，可以很快吃完，也許問題不大。但若是消秏量較小， ...

目前白米雖然理論上可以放幾年沒問題但按照我過去的經驗買了白米後一定會長黑色的蟲不管怎麼密封都沒用，懷疑是米內部就有蟲卵當長蟲之後沒多久， ...