鹽水比熱

請問一題國中比熱問題國廚阿基師說煮魚湯時,須先把魚放入水中煮熟後,再加入鹽巴若先加鹽巴的話,魚就不容易煮熟,試問其原因為? A.鹽水吸熱較少B.鹽水 ...

因為鹽水濃度增高，將使鹽水的密度加大，會使輸送鹽水的泵的功率消耗增大;而鹽水的比熱卻減少，輸送一定製冷量所需的鹽水流量將增多，同樣增加泵的 ...

雙溶質溶液:20%砂糖水與不同濃度食鹽水比熱測量. 實驗三密度實驗 ... 25%鹽水. 100.0. 118.88. 1.189. 雙. 溶. 質. 溶. 液. 20%糖水＋5%鹽水(25%).

溶液沸點上升的性質. 溶液的另一個性質是它的沸點要比純溶劑為高，. 清水的沸點是攝氏100度，而鹽水的沸點就要比攝氏. 100度高一些。 ,鹽水比熱是不是比水還低？