L型廚房動線

2、L型動線規劃. 以下範例由博登熱源名廚設計-高雄徐公館案例. 這類動線規劃多見於大樓標準格局，而且以開放式廚房為主。 動線安排；清洗區→料理區→ ...

L型廚房洗滌區、烹飪區各據兩個檯面各需1.5公尺以上，形成便於料理的黃金三角形 ... 但記得備料的工作檯面應介於洗滌區與烹調區之間，動線才會順暢。

一字型廚房最適合居家空間有限的族群，掌握清洗→備料→烹飪3 大步驟安排水槽、料理台面與瓦斯爐，解決「水火煞」的風水問題，有條不紊地進行烹飪。 一字 ...

一般L型廚房的長邊最好不要超過2.8公尺，如果超過此長度，還有辦法補救，你可以將冰箱電器收納櫃和高拖拉櫃安置在長邊的尾端，形成一個獨立完整的面。如此一來，水槽、料理 ...

想要發揮L型廚房的最大效率，可以將爐具、烤箱或微波爐等設備放在同一軸線上，冰箱、洗滌區和處理區安排在另一軸線上，而每個距離約在60~90公分，即能 ...