二氧化碳食品添加物

可樂、氣泡水等碳酸飲料都添加二氧化碳，增加氣泡的刺激感。不過，衛福部食藥署將二氧化碳列入食品添加物管理，業者必須辦理查驗登記，掌握流向，新制 ...

二氧化碳將列食品添加物管理. 每當天氣炎熱、煩悶時，一口冰涼的碳酸飲品，瞬間就能讓人暑意全消 ...

國人愛喝含「二氧化碳」充滿有氣泡感的氣泡水，衛生福利部於2021年2月22日修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二， ...

為加強食用級的氣體安全，衛生福利部於109年7月1日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，將二氧化碳移列以食品添加物管理，訂定二氧化碳 ...

2022年7月1日實施後，將配合廢止「食品加工用二氧化碳衛生標準」。 違反食品添加物規範，最高將處罰鍰300萬元. 食品藥物管理署強調，食品業者應依食安法 ...