冷藏是哪裡

冷藏是放在冰箱上面。一般的冷藏都是把环境温度设置为-1℃至8℃，利用低温降低生化反应速率和微生物活动，可以延长冰箱内食物的保鲜期。

1、冰箱一般下面(層)是冷凍，上面(層)的是冷藏。 · 2、下邊的是冷凍室(一般在-4度至-20度)，上邊的是冷藏室(0-4度)。過去的冰箱冷藏室有的在上面，有的在 ...

飯店常用的一種擺放方法是，把不需要烹飪的食物放在接近冰箱頂部的地方，比如剩菜剩飯、飲料、速食品等。 4.下層 冷藏室下層是保存生肉、海鮮和 ...

冷藏是放在冰箱上面。一般的冷藏都是把環境溫度設定為-1℃至8℃，利用低溫降低生化反應速率和微生物活動，可以延長冰箱內食物的保鮮期。在該溫度下，食物內 ...

1、冰箱一般下面(層)是冷凍，上面(層)的是冷藏。 · 2、下邊的是冷凍室(一般在-4度至-20度)，上邊的是冷藏室(0-4度)。過去的冰箱冷藏室有的在上面，有的在 ...