口香糖膠基

早期口香糖的原料糖膠樹膠，來自於中美洲一種稱為人心果樹中的乳膠，而由於天然樹膠的數量無法供應大量製作口香糖，因此現在口香糖的主要基底「膠基」，多 ...

膠基由橡膠、樹脂、填充物、臘類、乳化劑和抗氧化劑製作而成。橡膠最初取自天然熱帶糖膠樹膠及其他相似的乳膠，由於供應不足，已基本由合成物質取代，如丁苯橡膠 ...

膠基是一種無營養，不消化且不溶于水的易咀嚼性固體。在泡泡糖和口香糖生產中用于承載甜味劑，香精以及任何其他想利用的物質。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物質。

現今我們吃的口香糖，則是從1860年代被引入美國的糖膠樹膠演變而成。早期口香糖的原料糖膠樹膠，來自於中美洲一種稱為人心果樹中的乳膠，由於天然樹膠的 ...

口香糖及泡泡糖可使用之基劑如附表，應由符合該表中所列各項規定之物質一種或多種組成，其各成分之使用量不得超過加工所必需者。除附表中所列物質外，亦可含依「食品 ...