家政課簡易料理

早期的家政教育，主要目的在於傳授實務知識及技能以改善人們的生活，比方教導食物知識及烹調方法以烹調營養的飲食，練習縫紉方法以製作個人的衣物……但隨著時代變遷，經濟 ...

，為達成此一目標，應加強：1.傳授家事技藝之技能及基本知識。2.培養家庭管理及嬰幼兒保之技能。3.涵養勤儉、樂觀及積極等之工作態度。 課程內容： ...

「家政」從字義上的解釋是管理家庭及家人等相關的事務；是一門研究與管理家庭生活的學科，是管理學亦是應用科學。唯有良好的家政教育，才能培養個人正確的人生觀與生活態度 ...

家是社會組成的基本單位，幸福美滿的家庭生活是每. 個人所期待擁有的；家政是一門綜合科學，所以透過家政. 課程的學習，培養個人生活的基本技能及人際關係，適應.

高校培養人才不同於職業教育，雖然也有具體的實踐技能課程，但記者採訪了解到，目前開設家政學專業的本科高校多以培養家政服務業的師資培訓力量和管理者為 ...