心太軟杯
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材料. 紅棗10顆; 二砂20g; 糯米粉20g; 水35g. 作法. 先將紅棗洗淨後加水淹過紅棗,泡水兩小時。 用刀子在紅棗上順著籽的方向切一刀(一個縫)。
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圖片說明:Home's私房菜餐廳總廚王矩明於1999年發明心太軟。(謝政蒼攝)心太軟材料:糯米粉、白糖、紅棗作法:1. 將紅棗手工去核備用。2.
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