未開封米保存

生米存放每家的方式都不一樣，但哪一種才是最能保持米粒新鮮又免於被蟲蛀的困擾呢 ... 穀類雜糧 保存 ... 在未開封前，將整包米直接冰到冰箱冷凍庫。

林孟輝提醒，米袋封口袋都會印上保存日期，鮮米的保存期限大都設定6個月，米愈新鮮愈好吃，雖然超過保存期限的米還是可以吃，但確實會變得比較不可口，「 ...

... 有的臺灣小吃還要特別用放一年以上的舊米做的最近自己買了白米才發現它的保存期限都只有幾個月而且開封就要冰起來請問真的保存白米要這麼麻煩嗎?

前陣子打掃，青蚵婆在伸手不見五指廚房櫃子裡找到一包真空米，她把小媳婦叫來， ... 五、開封後請20-30內用完，保存可放在乾淨寶特瓶中鎖緊冰冰箱。

對此，不少網友回應指出，「不管有沒有開封的都放冷藏，目前沒看過米蟲」、「不冰的話盡量買2周內能吃完的吧」、「黑色米蟲的卵在米芯裡，溫度夠就會孵化 ...