水煮蛋保存ptt

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2024-12-23

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1、一般傳統市場的常溫蛋：可以直接置於陰涼處保存，約可保存7-10天；從雞蛋產生出開始計算，生鮮雞蛋在室溫可以保存約1個月，在夏天等炎熱的天氣保存期限 ...

放冰箱or常溫？. 雞蛋是一般家庭餐桌上不可或缺的食材，雞蛋料理方便、多元、容易，無論是早餐水煮蛋，正餐的煎蛋、番茄蛋等料理方式都是餐桌上的日常。.

至於是不是一定要放入冰箱冷藏，昀昇蛋品一般建議買回家常溫即可保存兩週左右，而最理想的保存狀態更是在25度以下的涼藏恆溫環境為主；只是時至今日隨便就動輒37、38度的褥 ...