米冷凍期限

... 有的臺灣小吃還要特別用放一年以上的舊米做的最近自己買了白米才發現它的保存期限都只有幾個月而且開封就要冰起來請問真的保存白米要這麼麻煩嗎?

如果將米和雜豆密封後，再放在冰箱的冷凍室保存，就真的可以任性地想啥時候吃就啥時候吃，完全不需要擔心會發霉壞掉。只是……比較占冰箱空間，可能要費些電。 風乾肉乾： ...

米飯是台灣人的主食之一，通常一買就是一大袋，一般民眾不太可能在短時間內 ... 冷凍兩天再冷藏，只是冰箱實在是不夠大，不知道儲米箱到底適不適合？

林孟輝提醒，米袋封口袋都會印上保存日期，鮮米的保存期限大都設定6個月，米愈新鮮愈好吃，雖然超過保存期限的米還是可以吃，但確實會變得比較不可 ...

2.以一般小包裝者： (1) 在5-10℃中儲存者，保存期限為三個月。 (2) 在15-20℃中 ...