粟米營養成分表

粟米的葉黃素和玉米黃質對眼睛健康非常有益，有助保護視力。另外，粟米的纖維有潤腸通便功效，葉酸可降低患心臟病及中風的風險。粟米同時亦含有類胡蘿蔔素 ...

沒錯，粟米的確含有高纖維、高蛋白，比白飯更有營養和飽肚。不過它的主要成分為澱粉，和白飯本質上是同一種東西。若把它當成白飯吃，攝取到的熱量和 ...

儘管粟米營養功效強大，但過量食用仍有害健康。事實上，粟米含有大量澱粉。大概一杯粟米粒含15克碳水化合物，而一根水煮粟米則約210大卡， ...

每100克的粟米含約900微克的葉黃素和玉米黃素，這兩種營養素都是視網膜內黃斑點的成分，所以吸收充足的分量不但能有助免受紫外光及藍光對眼睛造成的傷害及 ...

台灣營養基金會副執行長陳巧明曾指出，玉米的營養素眾多，富含維生素A、 ... 根據衛福部食藥署食品營養成分資料庫中的資料，每100g的玉米（甜玉米、黃玉米）就有180I.