茼蒿保存

由於茼蒿較嬌嫩，不易保存，因此買回家的茼蒿，最好盡速食用。因為茼蒿容易壓傷，如果要冷藏保存，可先以紙巾壓乾葉片水分，再放入塑膠袋中放置於冰箱 ...

为了防止茼蒿因失水而造成的干缩和萎蔫，冷库贮藏的相对湿度以保持在90%-95%为好，如湿度不足时可在地面喷水或使用微波空气加湿器进行加湿，以保持库内 ...

購買回來的茼蒿，如果一天內無法吃完，剩下的茼蒿不能用水清洗過，因為受潮後易爛掉，建議可以使用報紙把剩下來的茼蒿包起，放入冰箱內冷藏，大概可以擺放 ...

茼蒿如何進行保存 · 1、買菜途中儘量不要被壓擠到；並應將腐壞、斷損及壓傷的部分切掉。 · 2、若買的時候商家灑了很多水，最好把水稍微甩干一點或攤開晾乾水 ...