雞蛋豆腐煲

軟嫩的豆腐搭配蛋香除了煎炸以外，做成豆腐煲更是孩子們的最愛不過今天沒有小朋友大叔加了一點米酒變成大人 ...

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1.首先將雞蛋豆腐切成大塊狀，再放入170度油鍋中，炸成金黃色備用。 2.蒜頭與薑都切成碎狀，青蔥切蔥花，備用。 3.紅蘿蔔使用湯匙刮出碎狀紅 ...