食鹽水濃度計算

請問一題國中比熱問題國廚阿基師說煮魚湯時,須先把魚放入水中煮熟後,再加入鹽巴若先加鹽巴的話,魚就不容易煮熟,試問其原因為? A.鹽水吸熱較少B.鹽水 ...

溶液沸點上升的性質. 溶液的另一個性質是它的沸點要比純溶劑為高，. 清水的沸點是攝氏100度，而鹽水的沸點就要比攝氏. 100度高一些。 ,鹽水比熱是不是比水還低？

第一段，純水冰塊的比熱是2.06J/g，也就是提升一度，一公克冰塊可以吸收2焦耳熱量。 ... 鹽水比熱 tc.wangchao.net.cn/baike/detail_1211721.html...

以下是我自己認為我覺得應該和比熱沒什麼關係，我同意原po說的水比熱最大我 ... A.鹽水吸熱較少B.鹽水比熱較小,加熱時溫度不易上升C.鹽水密度較大, ...