自製-龍捲風pizza - 分享魚兒的夜光水族館- 痞客邦

這天看到辣媽分享龍捲風pizza配方~造型好炫喔~ 小魚也開工啦~~ 材料(可以做兩個大Pizza) 300g 中筋麵粉180g 冰水15g 砂糖3g 酵母4g 鹽巴15g 橄欖油 ... 分享魚兒的夜光水族館 跳到主文 享受"吃喝玩樂+即時行樂+烘焙手作的小幸福"歡迎大家來小魚的格子玩耍！！ E-mail:[email protected] 歡迎加入小魚查爾斯粉絲團(點下按讚):  部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Dec29Sat201823:33 自製-龍捲風pizza 這天看到辣媽分享龍捲風pizza配方~造型好炫喔~ 小魚也開工啦~~ 材料(可以做兩個大Pizza) 300g中筋麵粉180g冰水15g砂糖3g酵母4g鹽巴15g橄欖油 麵粉量300g,小魚直接用伊萊克斯攪拌機~ 麵糰基本發酵1HR~ 開始備料啦~~買了2種菇類~清炒後好像會出水~所以瀝乾備用~ 蕃茄切片~ 熱狗是Costco買的高津德式香腸 這款德式香腸小魚買N次了~~口感是脆口有彈性的~ 因為只剩下4條~所以每條切成8等份~共32份~ 還特別跑去全聯買了蕃茄醬、鮪魚醬頭及乳酪絲~ 圓形PIZZA烤盤是2年前在瑞士買的~己經忘記價格..但印象不貴~~ 備料完成~ 麵糰滾圓發酵15分~ 麵糰捍開約30CM圓形薄餅皮~ 用刀子在麵皮周圍切16個切口~ 將切開的麵皮拉長,再捲入一條小熱狗~捲好後以逆時針方向轉90度~ 底部塗上蕃茄醬~ 接著放上菇類、鮪魚、蕃茄~ 最後舖上大量的乳酪絲~ 用170度烤20-25分~出爐~ 馬上切一塊給查爾斯吃~~ 查爾斯說造型很特別...但口感比較像麵包~ 沒有外面吃到PIZZA那種薄脆口感~XDD 二個PIZZA完成啦~~ 比較搞笑的事~~PIZZA模太大了...應該可以做成一大個就好了...XDD 蠻簡單製作的~大家可以動手試試~ 全站熱搜 創作者介紹 yufentai 分享魚兒的夜光水族館 yufentai發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：麵包_吐司此分類上一篇：溫莎麵包 此分類下一篇：生吐司 上一篇：義大利day3-7夜遊(里阿爾托橋+晚餐) 下一篇：維也納-沙河蛋糕(SacherCake) 歷史上的今天 2021:竹北-涮肉亭麻辣鴛鴦鍋(吃到飽) 2020:華泰名品城美食街(麵家三士、郭老師養生料理) 2017:桃園-Laetitia拉提莎手工泡芙甜點專賣(華泰名品城) 2016:Costco買什麼(法國奶油可頌、烤雞腿8入、老楊鹹蛋黃餅、MARIANI杏仁切片、TREETOP蘋果脆片、荷蘭焦糖煎餅、產銷屐歷水果玉米、TROPICAL椰奶酥捲、輝柏超淨塑膠擦、黃牛皮信封) 2016:德瑞day8-6威斯教堂 2015:玩美加族-加拿大day7-6LuLuIsland酒莊巡禮&戰利品 2015:桃園-華泰名品城GLORIAOUTLETS 2014:新竹-蓁古早味現烤蛋糕 2014:英倫之旅day5-1早餐 2013:新竹-天吉屋日式天丼專賣 2013:黃色小鴨來囉 2013:成功馬卡龍...^__^ 2013:洋蔥鮪魚起司片吐司&自製三明治 2012:酸梅蜜蕃茄 2010:宜蘭拌手禮-三合餅舖&橘之鄉 2010:宜蘭設治紀念館&宜蘭酒廠 2009:新竹-曾記餡餅 2009:蕎麥麵 2009:抹茶拿鐵 2008:新竹-華麗雅緻餐廳 2008:核桃餅乾 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 文章分類 食記用餐(8) 新竹縣+市-食記總整理(19)食-夜市_廟口_老街(69)食-北北基(308)食-桃竹苗(1371)食-中彰投(63)食-雲嘉南高屏(53)食-宜花東(55)食-離島(5) 團購_鹹.甜點_Costco(3) 團購小物(206)甜點_鹹點(363)Costco買什麼..系列(127) 台灣行腳(7) 玩-小旅行行程參考(39)玩-北北基(93)玩-桃竹苗(142)玩-中彰投(57)玩-雲嘉南高屏(97)玩-宜花東(100)玩-離島(23) 幸福廚房(10) 烘焙工具_烘焙材料(159)麵包_吐司(332)蛋糕_派_塔(205)饅頭(3)糖果_餅乾(134)中式點心_中餐(157)異式點心_西餐(79)果(抹)醬_果汁_色粉(49)電鍋、電子鍋料理(24)氣炸鍋料理(23) 國外旅遊(9) 國外旅遊全記錄(41)日本(493)港、澳、中國(147)韓國(47)東南亞(49)歐洲區(412)紐澳區(51)北美洲(75)類出國(9) 郵輪旅遊(5) 麗星郵輪-天秤星(16)麗星郵輪-寶瓶星(44)公主郵輪-藍寶石公主(24)麗星郵輪-寶瓶星(冬遊)(13)星夢郵輪-世界夢號(16) 心情_資訊_開箱(3) 心情記事(123)開箱_收藏_資訊分享(209)手作DIY(24) 熱門文章 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 誰來我家 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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