環署與外送平台試推環保餐具業者祭出歸還優惠

為減少免洗餐具用量，建立外送平台餐具使用的循環模式，環保署首次與外送平台「foodpanda」、台南市環保局、循環容器供應者「好盒器」共同合作，試辦環保 ... 移至主內容 首頁»內容 台灣新聞 環署與外送平台試推環保餐具業者祭出歸還優惠 2020年11月10日 整理：許祖菱（環境資訊中心記者） 整理：許祖菱（環境資訊中心記者）環保署為達成「2020內用禁用、2025以價制量限用、2030全面禁用」的一次性塑膠減用時程表，首次與餐飲外送平台業者合作，在11月9日至1月4日於台南市中西區、東區及北區試辦環保外送服務。

消費者可於訂餐頁面選擇使用循環容器出餐，餐後歸還至循環容器歸還點，即可取得30元訂餐優惠碼，下次消費滿100元即可折抵。

環保署副署長蔡鴻德（左）及台南市長黃偉哲（右）示範歸還循環容器。

環保署提供 外送業者：期間凡歸還餐具可享下次訂餐優惠 餐飲外送服務興起，根據聯合信用卡中心統計資料，餐飲外送平台營業額今年上半年已達50億元，約使用了670公噸免洗餐具。

為減少免洗餐具用量，建立外送平台餐具使用的循環模式，環保署首次與外送平台「foodpanda」、台南市環保局、循環容器供應者「好盒器」共同合作，試辦環保外送服務。

消費者可於試辦活動區域，搜尋好盒器LINE官方帳號並加入會員，即可於配合的22家餐廳使用。

消費者在foodpanda訂餐時，可選擇以循環容器盛裝餐飲，用餐完畢後再清除廚餘並簡單沖洗餐具，3日內歸還至30處歸還點即可。

歸還點當中，有26處可歸還各種類循環容器，4處可歸還循環杯。

後續循環容器將經過專業洗淨及消毒，再次循環使用。

這次試辦為鼓勵民眾支持環保，使用循環容器的消費者無須負擔額外費用，只要歸還餐具就可取得foodpanda30元優惠碼，下次消費滿100元即可折抵。

詳細內容可上環保署網站「一次用產品源頭減量宣導網」、「環保外送」查詢。

「好食器」受環署青睞選定台南為首個試辦點 根據《聯合新聞網》報導，環保署廢棄物管理處科長王耀晟表示，會在台南首度試辦這項計畫，主要是台南市有好的食器回收業者，如果試辦效果不錯，未來有機會推展到其他縣市。

報導指出，好盒器是由成功大學工業設計系畢業的宋宜臻、李翊禾兩人共同創辦，一開始是從台南的正興街3家飲料業者共同使用可循環使用的玻璃杯開始，經過3年的努力，目前循環體系已擴大到台南東區、中西區的餐飲店。

宋宜臻坦言，要達到商業模式可營利還要再努力，目前主要是靠大型活動使用環保餐具賺錢，但兩人的環保理念這次能被環保署看中，由環保署出資協助建立回收體系，兩人非常高興。

疫情、外送影響紙容器回收量上半年破7萬噸 台灣外食普遍使用一次性餐具，今年受到疫情影響，態勢更顯著。

環保署8月公布今年上半年紙容器回收量為7萬3863公噸，較去年同期的2.8萬噸，多出近2倍，更遠遠高出2018年整年回收量的4萬多公噸。

環保署資源回收基金管理委員會表示，疫情讓原本使用環保餐具的店家改用紙餐具，也讓外送平台的接單量大增，這是今年上半年紙容器回收量大增的原因。

環保署2011年公告「一次用外帶飲料杯源頭減量及回收實施獎勵方式」，要求受管制對象須提供現金折扣、集點換購、飲料加量等優惠，以鼓勵消費者自備環保杯。

但綠色和平訪查後發現，自備環保杯的比例常常不到一成，獎勵未能達到減量目標。

綠色和平今年5月指出，環保署現有管制措施的減量效果是負值，再加上外送和團購的模式並不適用優惠措施，獎勵辦法形同虛設，綠色和平專案主任唐安直言：「獎勵辦法失效，即使再把折扣提高，民眾不見得買單。

」 環團看守台灣協會也持相同看法。

「2元左右的自帶環保杯折價優惠，不僅無法有效鼓勵消費者自帶環保杯，也低於環保杯租賃服務成本，而讓環保杯租賃服務不具市場競爭力。

」秘書長謝和霖認為，環保署應該雙管齊下，除訂定逐年減量目標外，也應把自備環保杯折價金額提高到每杯5元以上，提高消費者自備環保杯動機，同時讓環保杯租賃服務能成長茁壯。

附註：環保外送合作試辦餐飲店家 編號 店鋪名稱 店鋪地址 餐飲類型 1 找餐Tainan 台南市中西區中正路108巷8號 早餐 2 角鑄燒餃子 台南市中西區五妃街209號 正餐 3 豆胖貝果 台南市中西區民權路二段176號 輕食 4 Monster怪獸-古巴*三明治 台南市中西區忠義路二段112號 輕食 5 N23°樂沏時尚鮮飲 台南市中西區民生路二段117號 茶 6 利歐茶飲LeoTea（台南民權店） 台南市中西區民權路一段208號 茶 7 邁滋味精緻早午餐 台南市北區北園街32號 早餐 8 小米家咖哩 台南市北區北門路二段513號 正餐 9 好輕食健森餐盒 台南市北區林森路三段236-1號 正餐 10 娜野純植物烘焙NäYěVeganBakery 台南市北區開南街275巷10弄13號 輕食 11 路咖啡Road Café 台南市北區長榮路五段55號 咖啡 12 利歐茶飲LeoTea（台南小東店） 台南市北區小東路307巷69號 茶 13 清心福全（台南新公園店） 台南市北區公園路822-1號 茶 14 白巷子（成大勝利店） 台南市北區勝利路198號 茶 15 151精緻星級燴飯 台南市東區東安路118號 正餐 16 Mr.拉麵 （台南勝利店） 台南市東區勝利路54-1號 正餐 17 李家涼麵 （台南樹林總店） 台南市東區樹林街一段193號 輕食 18 太卡啡 （台南東安店） 台南市東區東安路146-1號 咖啡 19 咖啡平方（東安店） 台南市東區東安路93號 咖啡 20 醇淬飲集 台南市東區東安路23號 茶 21 茶湯會（長榮店） 台南市東區長榮路三段32號 茶 22 布萊恩紅茶（台南凱旋店） 台南市東區凱旋路12號 茶 延伸閱讀 2元自帶杯優惠敵不過外送夯環團：減塑不成反加塑應讓環保杯租賃服務進場 疫情、外送影響今年上半年紙容器回收量破7萬噸 環團公布2019年淨灘成果飲食相關海廢佔七成飲料杯更泛濫 相關文章 老舊機車換購給碳權竹科、竹縣領頭成買方環署媒合平台6/10啟用 2022/05/31 馬祖珠山電廠環差案過關再新增四座燃重油機組 2022/05/25 研究：每年900萬人因環境污染而死空污是最大宗 2022/05/24 亞太首座風電運維基地在彰化、中油廢庫整治變身「竹科X」園區、2021年氣候變遷指標創新高 2022/05/18 新竹要喝乾淨水飲排分離與灌排分離的漫長戰役 2022/05/18 台中首季PM2.5創同期新低、小抹香鯨擱淺屏東沙灘、歐盟新建築須裝屋頂光電板 2022/05/17 污染治理循環經濟台南台灣新聞環保餐具外送一次性塑膠餐具食材食品 作者 許祖菱 大學就讀傳播學系，現在是文字／影像／翻譯工作者。

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