「趁熱喝」有害健康？ WHO：超過65℃熱水恐致癌 - 元氣網

早上喝熱水能促進新陳代謝，讓身體在一天中燃燒更多熱量，還能排出多餘水分，避免水腫。

... 臨床實驗證實，喝熱水能加快黏液的分解，幫助緩解呼吸道感染的 ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網陽光行動有設計有行旅我的新聞 udn/元氣網/新聞/ 健康知識+「趁熱喝」有害健康？WHO：超過65℃熱水恐致癌分享分享留言列印A-A+2018-10-2610:53元氣網綜合報導華人習慣喝溫熱水，尤其感冒或女性經期，「多喝熱水」已成不靠藥物的固定緩解方法；另外無論是火鍋或湯，都會希望「趁熱喝」。

即使是有益健康的熱水，若是喝錯也會給身體帶來負擔，甚至引發疾病。

熱水不宜喝超過65度。

熱飲勿超過65℃世界衛生組織（WHO）的研究指出，熱飲超過65℃可能增加食道癌的風險。

食道黏膜正常耐受溫度為40～50℃，雖然黏膜有自我修復功能，但長期反覆刺激會讓黏膜損傷，進而誘發癌症。

專家建議平常少喝超過65℃的茶或咖啡，若有吞嚥困難、反胃、長期消化不良的症狀就要即時就醫。

如何判斷飲用液體是否超過65℃？以下列舉常見的食用例子：火鍋的湯可高達120℃、剛燒開的茶溫度為80～90℃、剛起鍋的水餃和麵條為70～80℃。

40℃溫開水最合適專家最建議喝40℃的溫開水，不會過度刺激腸道也不會造成血管收縮。

另外要避免喝反覆燒開的水，以免攝入有毒的亞硝酸鹽，即使是飲水機也最好是要喝時再燒。

本報資料照片喝熱水的好處美國的「讀者文摘」列舉喝熱水的8種好處：1.幫助減重早上喝熱水能促進新陳代謝，讓身體在一天中燃燒更多熱量，還能排出多餘水分，避免水腫。

2.疏通鼻塞臨床實驗證實，喝熱水能加快黏液的分解，幫助緩解呼吸道感染的症狀。

3.牙齒保健某些補牙的填充材料在冷水中會收縮，容易從牙齒縫隙中脫落，熱水則對牙齒保健和修復效果好。

4.促進消化熱水能舒張血管，刺激血液流向腸道，幫助消化。

5.幫助排汗熱水能提高體溫、刺激排汗。

6.緩解疼痛喝熱水能增加血液流動，讓肌肉放鬆，幫助緩解緊張性疼痛、關節痛、經痛等等，還能幫助入眠。

7.改善血液循環熱水能幫助循環系統更有效將血液輸送到全身。

8.緩解便秘早上起床空腹喝杯熱水能刺激腸胃蠕動，改善便秘。

食道癌便秘多喝水消水腫補充水分延伸閱讀 癌友病不起余天催設癌症藥品基金 起床就要來一杯學會喝水才能水啦 2022癌症高峰論壇／胃癌、消化道癌健保給付一窮二白癌種治療應不分貴賤 免疫療法開啟癌友治療新篇章 想瘦身又兼顧營養怎麼吃？營養師：多吃金針菇、花椰菜、木耳、豆腐、玉米筍...油切食物 便祕怎麼辦？／起床喝溫水日喝2千毫升 2022癌症高峰論壇／健保給付有限、抗癌武器不多國內消化道癌患存活率偏低 同類文章大麻到底是不是危險的藥物？專家解析大麻成分與作用你每天都在做這些危險行為！常見10大不良習慣癌症、中風、心肌梗塞都上門把走上癌細胞道路的細胞送進體內：為何基因編輯可能是把雙面刃？為什麼基因療法治癌症很困難？表觀遺傳調控機制是解藥嗎？救護車搶救生命常用10種設備為何自來水裡有特殊氣味？其實和預防傳染病有關銀髮族群適合登高山嗎？年紀並非主要關鍵，做好「2件事」以免遺憾發生造就女人比男人複雜的原因：為何男性X染色體基因量只有女性的一半？走路是防記憶力下降最簡單的有氧運動！研究揭「建議運動頻率」少吃真的可以讓你長壽耶魯研究揭更能維持免疫力關鍵免疫系統的豁免部位眼睛可能是基因編輯首選器官心痛、手麻…我是不是血管阻塞要中風了？容易被誤認為心血管疾病的四種病因假如我們通通是遺傳的受害者遵循營養建議、健康養生還有意義嗎？或許有一天，人類最好的朋友不再是狗而是豬？當使用動物器官做器官移植會發生什麼事發炎害你瘦不下來！想減肥要先消炎，醫師教你「對抗發炎」該怎麼吃、怎麼動想對抗Omicron病毒？提升免疫力很重要！讓營養師帶你認識人體免疫系統的運作發霉易增罹癌風險，怎麼清潔？譚敦慈教2招除黴，日曬、擦拭都沒用洗碗精能拿來當洗手乳使用嗎？專家指出這樣做的下場恐害慘你肥胖影響認知功能！體脂肪每增加9%大腦就老1歲春季引發肝火旺，需注重養肝和情緒調節！透過精油釋壓，有助於疏鬱通陽、氣血暢通大罐能量飲=3杯濃縮咖啡！英國研究曝「頻繁飲用下場」：恐心臟衰竭「健檢做太多反而嚇自己」日醫學教授認為重點在這兩項突然體溫偏高是發燒嗎？醫揪「背後原因」：很多人都沒料到對抗瘟疫最古老的回應為什麼人們對隔離檢疫總是心存懷疑？喝酒前別吃巧克力、番茄！專家教預防、解除宿醉最有效科學方法初二回娘家禁忌別踩民俗專家：兩撇步招好運吃飽就想睡是「5大因素」害的！營養師認證「提神妙招」：多喝水也有用一天該喝多少水？「飲料、湯」可取代水嗎？營養師教你判斷：你喝水喝夠了沒口渴第一時間想喝冰水、冷水或溫熱水？簡易自測你是「體寒or體熱」基因編輯的原理是什麼？一次看懂基因神剪CRISPR看更多猜你喜歡眼睛沒症狀也會得青光眼！醫：3大高風險族群應補充這食物降眼壓高醫大研究金銀花、黃耆有助抗新冠早餐吃對了嗎？／水果、雞蛋、麵包及豆漿例行早餐少婦家中昏倒留五歲兒醫師教如何保命笑看疫情下的人生／備酒精、漂白水居隔先環境消毒肺炎來襲！肺炎鏈球菌致糖友呼吸衰竭！？做好2件事減少奪命悲劇脫線離世！享耆壽90歲「佛祖召喚我了」誤信友人偏方喝草藥4年前開始洗腎頭部陣陣抽痛，右耳聽不清楚…竟是中耳炎引起！醫師詳解4原因專家籲65歲以上每年做防跌篩檢3問題中1項即跌倒高風險族群笑看疫情下的人生／打三劑疫苗買防疫保單大麻到底是不是危險的藥物？專家解析大麻成分與作用笑看疫情下的人生／辛苦買快篩劑希望備而不用笑看疫情下的人生／做好一切防護保持樂觀心情維生素K注射引發過敏休克食藥署今公布修改適應症使用生物相似藥我追不上歐美車尾燈笑看疫情下的人生／個人防護不可少睡飽增強抵抗力早餐吃對了嗎？／早餐吃得巧營養又省錢名醫與疾病的對話／看診、手術、演講…忙到文明病上身改變3個生活習慣釋放身心靈壓力防疫新思維該怎麼做？專家傳授7方法建構抗病毒的環境，跟著節氣吃4種抗疫食補止痛藥不含阿斯匹靈不傷胃是真的嗎？醫師提醒飯後忘了吃用這1招早餐吃對了嗎？／燕麥粥、地瓜沙拉、水果美味組合笑看疫情下的人生／餐廳勤消毒祈禱別被停業早餐吃對了嗎？／香蕉燕麥烤餅配花生蓮子湯生物相似藥健保署有條件擴增給付範圍醫師法修正外國學歷要甄試醫病平台／疫情下的醫病關係與溝通為什麼能夠安全接受陌生人輸血？你不知道的血液二三事量能緊繃醫界籲延後健保新制癌友僅1成認識生物相似藥高醫大團隊研究傳統中藥「金銀花」有助抗新冠病毒輝瑞心臟病用藥恩久平出現不純物恐致癌食藥署急回收看更多贊助廣告商品推薦留言 最新文章more父母陪同孩子被居隔…防疫保單不理賠？金管會說明原因陽性率50%陳時中認確診數意義不大明研議領藥綠色通道有片｜跳繩容易姿勢錯誤？光頭神童教你正確跳繩！漱口水刷牙前or刷牙後？牙醫師：多數人都用錯時機了，正確潔牙順序該這樣做大家都在看more最難忍受的不適！三千位確診居隔過來人告訴你Omicron「魔王級症狀」及緩解方法QA／快篩陽性怎麼辦？家人同事確診了怎麼辦？5張圖表快速了解QA／確診了居隔了，保險怎麼理賠？五千位過來人實戰教學，告訴你防疫險怎麼申請最快又最多確診居隔就能領每日1000元防疫補償金？四張圖說明申請資格、請領方法總整理疾病百科more糖尿病新冠肺炎腹膜癌肺栓塞視網膜剝離粉瘤陰道炎勃起功能障礙全身型膿疱性乾癬足底筋膜炎我要投稿內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：作者登入E-mail訂閱電子報udn健康報e報好心肝．好健康馬上訂閱本站內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導。

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