為您提供能量的食物：瞭解升糖指數- Ask The Scientists
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為您提供能量的食物：瞭解升糖指數
您想吃得健康，但不知從哪裡開始。
所以，您在網上瀏覽「好」和「壞」食物的例子。
以一份健康食物清單來為健康飲食鋪路極為重要。
但事實上，清單對於好食物為什麼對您有好處所能提供的資訊非常有限。
如果您瞭解自己所吃的食物將如何產生可用於您身體的能量，您就能選擇更好的食材來製作更健康的膳食。
延伸文章資訊
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會迅速增加血糖濃度的食物被稱為高升糖食物；其它的則在幾個小時的過程中釋放少量葡萄糖，這些就是低升糖食物。 我們來看看如何計算升糖指數 ...
- 2不只要懂GI，你還必須知道的營養指標GL值！ | 醫聯網
前不久流行過低胰島素減肥法，於是「GI值」（升糖指數，Glycemic ... 這是以「各食材的碳水化合物含量（公克）×GI值÷100」計算，將食物中的 ...
- 3升糖負荷- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
對於1份食物，升糖負荷大於20被認為是高的；在11-19為中等的；低於10為低負荷。 升糖負荷利用升糖指數"加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為：.
- 4升糖指數
- 5各種食物的GI值與熱量表- 赫而司專業營養保健品官網
升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經公布了五百六十五種常見食物的升糖指數，一般含糖分較高或是消化吸收快的 ...
