夏季涼感食物TOP10!鹽水雞、煙燻滷味、日式冷麵全是消暑美食
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滷味是台灣人最喜歡的小吃之一,夏天一定要吃冷滷味,口感超級清爽!可以當正餐,也可以當配菜,而且食用方式非常方便,只要從冰箱拿出來後直接吃就 ...
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saliday_food、lai_a_food/IG
最近天氣愈來愈悶熱了,光是出個門都要融化了!天氣悶熱也很影響食慾,到了飯點不想碰那些熱騰騰的食物,又要開始苦惱要吃什麼,今天就讓COSMO替你解決煩惱吧!已經為你整理出10樣涼感食物,保准你在大熱天也可以吃得很盡興!【涼感消暑開胃食物TOP10】沙拉煙燻滷味日本冷麵涼麵壽司鹽水雞春捲生魚片芒果冰豆花
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涼感消暑開胃食物1:沙拉
OatmealStoriesGettyImages
夏天超適合吃沙拉,不但冰冰涼涼的,還健康又沒負擔,裡面的蔬菜水果都有助於補充水分!而且滿滿一盤萵苣的熱量也才90卡,根本不到一碗飯熱量的三分之一,對於想減肥的人來說,也是非常棒的選擇!
PokéPoké波奇波奇
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來介紹這家沙拉專賣店波奇波奇,他跟一般的沙拉不一樣,可以自由選擇米飯種類、配料、配菜跟醬汁,就不會有東西不想吃的問題了!而且還很營養又健康,涼爽的沙拉餐真的好適合夏天吃!
PokéPoké波奇波奇■地址:403台中市西區健行路1035號■電話:04-2323-1581
涼感消暑開胃食物2:煙燻滷味
ADXCollectionsGettyImages
滷味是台灣人最喜歡的小吃之一,夏天一定要吃冷滷味,口感超級清爽!可以當正餐,也可以當配菜,而且食用方式非常方便,只要從冰箱拿出來後直接吃就可以了!
Cotocoto立吞滷味
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旅(@saliday_food)分享的貼文
Cotocoto立吞滷味是台中非常知名的冷路為專賣店,在台中已經有4家分店,間間分店都是排隊店家,這家店最特別的就是他使用的醬汁,是用日式醬汁搭配中式醬汁,所以吃起來很甘甜,不會死鹹,而且選擇很多,價格也相當親民!
Cotocoto立吞滷味永興總店■地址:404台中市北區永興街101號■電話:0937-755-026
涼感消暑開胃食物3:日本冷麵
whitewishGettyImages
想吃麵又怕熱的話,日式冷麵也是不錯的正餐選擇,冰涼又Q的麵條會讓你有飽足感,但又不會像湯麵一樣,熱呼呼的吃起來很煎熬,就是可以在大熱天吃飽跟消暑的主食。
二月半そば蕎麥麵
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說到日式冷麵一定要提到很多名人拜訪的二月半そば蕎麥麵,有冷麵跟沾麵可以自由選擇,麵條的部分軟硬適中,可以吃到蕎麥的香氣,不僅如此,他們的各類天婦羅也是熱門品項之一,可以配著冷麵一起享用!
二月半そば蕎麥麵■地址:104台北市中山區中山北路二段20巷1-1號■電話:02-2563-8008
涼感消暑開胃食物4:涼麵
IvanGettyImages
既然都提到日式冷麵了,那也不能絕對錯過台灣的涼麵!涼麵完全是夏日救星,一定要配小黃瓜、胡蘿蔔,再把冰麻醬淋上去,吃起來超爽口,超級過癮!
好朋友涼麵
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介紹最頂級的給你!「好朋友涼麵」連續兩年(2019、2020年)榮登好米其林必比登推薦夜市街頭小吃,有別於傳統涼麵的醬汁,好朋友涼麵加了檸檬與榨菜中和了傳統麻醬的膩味,再用胡椒蒜泥提味,吃起來更爽口。
涼感消暑開胃食物5:壽司
YagiStudioGettyImages
台式壽司也是屬於常溫型食物,雖然不是冰涼的,但夏天吃是絕對沒有負擔!而且壽司有一個魅力,就是你會一個接一個的放入口中,而且停不下來!也是個很適合悶熱夏天吃的食物啦!
鶯歌阿婆壽司
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來鶯歌老街一定要去買阿婆壽司,平價又好吃!超級傳統的台式壽司,吃一口就會馬上回想起自己的童年,可是說是花錢買回憶呢!而且阿婆壽司24小時不休息,隨時想吃都可以買到!
鶯歌阿婆壽司■地址:239新北市鶯歌區中正一路63號■電話:02-2670-9345
涼感消暑開胃食物6:鹽水雞
CalvinChanWaiMengGettyImages
鹽水雞好適合夏天吃!冰冰涼涼的雞肉再配上脆脆的筍片、蔬菜根本是絕配!而且吃鹽水雞不但可以補充蛋白質也可以補充纖維,熱量很低,所以怕胖的人也可以吃!
石家莊鹽水雞
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在台南超有名的石家莊鹽水雞,生意超級好,甚至常常會出現人潮多到把攤子圍起來的情況!配菜超級多,可以自行選擇搭配,千萬不要錯過這家獨有的情人果,是不是超級特殊!而且如果客人買到一定的量,老闆就會送當季水果放在鹽水雞裡,這種特殊吃法真的不能錯過!
石家莊鹽水雞■地址:718台南市關廟區文衡路58號■電話:無資訊
涼感消暑開胃食物7:春捲
RobertaLazar/500pxGettyImages
春捲,又稱潤餅,裡面有豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔跟紅糟肉,再撒上少許花生粉、蛋酥,吃起來口感清爽不膩口,尤其是他不是熱騰騰的食物,所以夏天吃也依樣會大快朵頤!
游記潤餅
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游記潤餅位於台中西區的第五市場內,是市場裡的人氣攤販喔!大家都是慕名前往的呢!裡面包的餡料很多,搭配甜辣醬可以把潤餅味道提升,吃起來更好吃!
游記潤餅■地址:403台中市西區樂群街60號■電話:0952-817-977
涼感消暑開胃食物8:生魚片
PramotePolyamateGettyImages
生魚片絕對是生冷食物的代表!悶熱難熬的夏日,吃上一塊冰冰QQ的生魚片是不是超級幸福!而且多吃新鮮魚肉,對人體也是有很大幫助的喔!但要特別注意,生魚片一定要低溫保存,不要離開冰箱太久喔!
津之芳生魚片專賣店(重慶店)
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隱身在板橋濱江市場內的津之芳生魚片專賣店,是一家平價又新鮮的生魚片專賣店,只要在網上搜尋「板橋美食」就一定會看到津之芳!一盒綜合生魚片量超多,還只要300元!不論是旗魚、紅甘、鮭魚、鮭魚肚應有盡有,不吃真的太對不起自己!
津之芳生魚片專賣店(重慶店)■地址:220新北市板橋區重慶路290巷14號■電話:02-8953-9923
涼感消暑開胃食物9:芒果冰
IridentaFlorescu/500pxGettyImages
夏天就是芒果的產季呀!把爆甜又多汁的芒果,放在挫好的冰上,再淋上萬惡的煉乳,不管多熱的天氣,只要吃上一碗,悶熱煩躁感絕對煙消雲散!
陳秋剛綿綿冰
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位於桃園龜山一家超實在的芒果冰店,最熱門的冰品就是「超級芒果爽」,最底層是雪冰,再放上芒果塊跟2球綿綿冰(1球更換成其他口味的綿綿冰)跟檸檬片,夏天超受歡迎!
陳秋剛綿綿冰■地址:333桃園市龜山區中和南路24號■電話:03-319-5751
涼感消暑開胃食物10:豆花
insjoyGettyImages
夏天來一碗冰鎮豆花誰不愛?甜甜的糖水配上豆花,口感超綿密又不會很膩,再加上珍珠、綠豆、仙草等等的其他配料,完全就是夏日救星!
山泉水手工豆花
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三峽老街這家豆花真的是無人不知無人不曉,店家雖小間,但卻讓人大排長龍,如果太晚去有可能還吃不到喔!而且最重要的是,價格超級親民!大家絕對要去吃看看!
山泉水手工豆花■地址:237新北市三峽區民生街149號■電話:02-2672-1669
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