紅龍果拉警報！疫情影響內外銷，生產過剩品質參差 - 上下游

台中市水果盤商梁先生說明，中秋節前，國人為了過節祭祀會買較多水果，中秋後水果買氣本就會下跌，但紅龍果掉價情況明顯，是因為剛好碰到產季最末。

「農民 ... 2021年12月07日新聞 市集 副刊 公民寫手 登入/註冊 搜尋 重磅調查 時事.政策 食安 新知 愛地方 種好田 好吃.好玩 食農教育 人物 漁業.畜牧 綠生活.國際 評論 熱門 閱讀時間紅龍果拉警報！疫情影響內外銷，生產過剩品質參差，產銷需把脈重整ShareTweet 首頁 種好田 紅龍果拉警報！疫情影響內外銷，生產過剩品質參差，產銷需把脈重整上下游記者林怡均·種好田·2020年11月02日 Share 紅龍果內外銷不順，產季尾聲急需搶救！中秋過後迎來今年最後一批紅龍果，近幾年紅龍果供過於求，導致價格開始走下。

今年又因為疫情銷售不順，產區果農及盤商均表示，今年外銷少、內銷緊縮，賣的速度很慢，農糧署已收購兩次，價格仍不見起色。

產銷失衡危機年年出現，今年五月中旬後批發價直接腰斬 日前彰化縣二林鎮民眾發現，住家附近溝渠有大量紅龍果遭到丟棄，推測是因近期價格不佳。

但農糧署卻澄清，近期紅龍果並無價格低迷情形，今年4月起已提醒農民疏花疏果以調節產量，並在6月後透過分級、加工業者收購等方式進行調節。

臺北果菜市場10月下旬紅龍果每公斤平均交易價格24元，皆高於生產成本19.3元。

實際查詢全國果菜批發市場交易行情，10月下旬價格確實落在每公斤20元以上，但卻比往年同期都低，而拉長時間來看，則可看到今年5月上旬是紅龍果價格開始走下坡的分水嶺。

全台紅龍果種植面積近十年不斷成長，近年潛伏產銷失衡危機。

查詢歷年農產品批發行情，2019年之前，5月上旬紅龍果在台北市場拍賣均價每公斤都超過100塊，2019年的5月上旬卻不到70塊。

今年5月上旬每公斤均價約75元，5月中旬後每公斤均價直接腰斬，至截稿當日為止，批發價每公斤仍不到30元。

五月過後紅龍果價格腰斬（資料來源／農產品批發市場交易行情站） 農民嘆：外銷不佳，僅中秋前曇花一現，中秋後又掉 今年紅龍果的狀況究竟如何？實際詢問產區農民及盤商，得到的回答均不樂觀。

今年紅龍果產量和去年接近，但因疫情影響，外銷量比去年略減、內銷緊縮，近日是產季最末一批紅龍果，剛好碰上換季其他水果競爭，因此銷售狀況雪上加霜。

彰化縣二林鎮是紅龍果主要產區，產銷班班長莊木期表示，和往年比，今年紅龍果豐產，但價格確實不好。

他本身過去的大客戶是華航，今年因疫情影響而銷售大減，轉售到國內也賣得很慢。

他表示，目前市面上的紅龍果價錢是兩極，上下價差距極大，他周遭的果農無論是送北農還是一般菜市場，成交的價格都不算好，買氣低迷。

紅龍果穩定外銷至香港的台中外埔紅龍果第一產銷班，班長洪景元也表示，今年紅龍果外銷量比去年少，內銷受疫情影響而銷售速度慢，「我們不是大產區，影響沒這麼明顯，但整體來看確實比去年不好。

」 細看統計數據，今年1月至9月紅龍果出口量為155公噸，相較去年同期的339公噸，共少了184公噸，但7月後則開始回升，9月的出口量甚至是近五年新高。

屏東青農謝先生則表示，國內紅龍果多出口到中國，年初因為疫情而訂單大減，後來因為中國境內糧荒，中秋前的外銷訂單才增加，「但這只是暫時的，中秋過後大家都不好。

」 盤商：疫情使得內銷緊縮，末端通路賣不動 青農謝先生認為，中秋節過後，橘子跟柿子等其他水果也上市，紅龍果面臨其他水果競爭，買氣本就會分散，今年碰上疫情打擊更大。

台中市水果盤商梁先生說明，中秋節前，國人為了過節祭祀會買較多水果，中秋後水果買氣本就會下跌，但紅龍果掉價情況明顯，是因為剛好碰到產季最末。

「農民認為這是今年最後一次賺錢的機會，花會留得比較多。

」上市的紅龍果也會參差不齊，品質不好的下果會影響整體價格。

彰化縣水果盤商黃小姐表示，近兩年紅龍果盛產，但外銷內銷買氣都沒拉抬，價格已不像五年前高。

再加上買氣受到疫情波及，水果不像蔬菜天天要吃，是奢侈性消費，景氣一緊縮，消費者買菜預算第一個刪減的就是水果。

黃小姐無奈的說，今年很多餐廳都關了，水果用量大減，有些客戶如菜市場攤販，每日營業額掉了七成以上。

「去年有幾個交貨農民都已經把果園枝條鋸了，我的客戶今年紅龍果叫得少，就是因為量販、水果行、菜市場都賣很慢。

」 疏花疏果產出大果，消費者反而不愛，農糧署措施難解危 疫情使得紅龍果銷售狀況不佳，農糧署表示，已經超前部署，提前告知農民疏花疏果、媒合加工業者，以及收購次級品。

這些措施是否有緩解紅龍果的頹勢？根據農民和盤商的回答，顯示出媒合效果相當有限。

屏東青農謝先生表示，農糧署今年收購2次，收購價為每公斤12元，「通常農民會上交次級果，讓市場價格好一點，但往年收購價是每公斤15元。

很多農民認為今年太低，乾脆就放棄了。

」而疏花疏果的措施，會讓紅龍果枝條上的殘果變成大果，大果品質較好，但在市場卻較不受青睞。

謝先生解釋，不像鳳梨或芒果可以做多種加工品，紅龍果多做鮮食，銷售通路會要求單顆果重必須在300公克至350公克之間，而消費者也擔心大果吃不完，通常傾向購買中小果，「疏果變成產出一堆大果，但市場又不喜歡大果，農民越種越沒信心啊！」 疏花疏果能控制產量，留下的大果更美味，但市場卻不愛大果，形成兩難（上下游資料照） 台中市盤商梁先生表示，農糧署收購次級果，對紅龍果價格的平穩效果相當有限，「真正決定價格的不是供應，是需求。

」他特別指出，消費者買紅龍果多經由超市、菜市場等管道，但像全台最大超市全聯，收購紅龍果是看大小、重量跟農藥殘留是否合格，但並無考慮到好不好吃。

梁先生解釋，紅龍果大果的品質較佳，但通路考量到消費者食用習慣，都要求品質較不優的中小果，「你買到第一顆不好吃的紅龍果，就會不想買第二顆，整體市況就會變差，價錢當然不會好。

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