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Jan18Sat202001:34
【苑裡美食】全國花園鄉村俱樂部「四季廳」專賣粵菜海鮮,庭園婚禮、家庭聚餐、公司餐敘、企業活動最佳聖地。
(風景美氣氛佳食物好吃)
今天家庭聚餐來到了全國花園鄉村俱樂部的「四季廳」,
全國花園鄉村俱樂部位於苗栗的苑裡,
這兒有18洞世界級標準球場和高爾夫球短切、推桿練習場,
並提供住宿度假、會議宴會場地,
還可以舉辦美美的庭園婚禮,
從車道一路往上,
看到的都是綠油油的草地,
我們要去的「四季廳」就在這棟建築物的二樓,
看看門口的高爾夫球袋以及球車,
可以直接開車到這車道下車及搬運高爾夫球袋,
不用扛去停車場,
會館前方就是一望無際的草地,
沒想到苗栗苑裡也有這麼適合舉辦庭園婚禮的場地,
看看他們粉絲團上的美照,
心動的準新人別猶豫,
快點下定啊!((文章底下會有婚禮專案的價位))
不過我們今天不是來參加婚禮的,
是來跟家人到二樓「四季廳」聚餐過節這樣,
一進入大廳很寬敞,
感覺在這結婚,
不僅在外面庭園拍照可以很美,
在大廳又有另一種風格,
「四季廳」主要提供中國八大菜系之一的粵菜,
餐廳場地不僅可以舉辦婚禮、尾牙、客戶餐敘,
從大門旁旋轉樓梯上去,
隔天有婚禮,
所以他們已經做好婚禮的準備了,
所以今晚我們在靠邊的位置,
筷架超可愛,
我們人數不多又有小孩,
所以選擇單點,
選擇了烏龍茶、臘味煲仔飯、荷蘭豆臘味、左宗棠雞球、蒜椒松坂肉、杏鮑骰子牛、養生菇菇雞湯、四季鮮水果,
詳細菜單可以看他們粉絲團─四季廳。
點好後才發現這裡有櫻桃鴨一鴨三吃啊!
超扼腕,只好決定下次再來試試看!
座位旁的落地窗看到對面有大顆的小白球,
超可愛啊!
餐點全部現點現做,
等大約30分鐘後就陸續上桌了,
●烏龍茶
完全不苦澀且底下的蠟燭可以保持熱茶的溫度,
喝完可以回沖!
●皇金泡菜
這泡菜是他們餐廳自己做的,
有果醋的香氣帶點微辣,
使用在地的新鮮蔬菜醃製,口感脆脆,
酸酸辣辣在飯前吃超級開胃啊!
●臘味煲仔飯
送上桌時鍋蓋還蓋著,
原來餐點會等待比較久是因為這煲仔飯,
完全是使用生米放入陶鍋先煮成熟飯後,
再加入臘肉繼續煮,
讓臘肉本身的湯汁以及特殊醬汁與米飯融合即可。
打開鍋蓋時香氣立刻湧出,
服務人員幫我們攪拌,
但在鍋邊的飯先留住,告訴我們可以變鍋巴啊!超期待!
臘肉不會太鹹,叉燒上的肥肉吃起來QQ的,
而瘦肉是越嚼越香,
不得不說這鍋巴,真的超級厲害,
兩個孩子後來還演變成鍋巴搶奪大戰呢!
媽咪這輩子都沒想過自己這麼會刮鍋巴。
●荷蘭豆臘味
這道菜跟前面的臘肉煲仔飯最不同的就是,
與豆子一起炒的臘肉多了一股蠻明顯的豆子味,
因為臘肉跟前面的一樣,就不多介紹了!
●左宗棠雞球
上頭滿滿的九層塔,一開始以為是鹽酥雞口味的,
沒想到一入口是三杯雞啊!
屬於帶點微辣比較重口味的菜品,
喜歡邊吃飯邊喝酒的朋友一定會喜歡,
雞肉非常軟嫩,
而上頭連接的雞皮卻是脆的,
吃起來很驚艷,
但辣度孩子們無法接受,
後來打包回家,其他家人也覺得超棒,直接秒殺。
●蒜椒松坂肉
一入口第一個感覺的是砂糖的甜味,
搭配軟嫩無比的豬肉,添加彩椒讓色彩超級繽紛啊!
孩子們最愛最愛的就是這道松阪豬,
看隔壁韓國人也吃得很開心,
帶客人來這用餐似乎也不會失禮。
●杏鮑骰子牛
上頭的醬很像烤肉醬的味道,
帶點甜又不會太鹹,杏鮑菇很新鮮,
帶點筋的牛肉吃起來不會太柴,
搭配附上的蒜片,
增添了另一番的風味阿!
就在這時,
隔壁桌的烤鴨登場,
服務人員敲鑼吸引我們的注意,
上桌囉!
師傅還桌邊服務耶!
看看那片鴨金黃的色澤,
我跟爸比說下次一定要來吃!
●養生菇菇雞湯
使用中藥材、三種菇類、雞肉熬煮出的菇菇雞湯,
一入口有一種明顯是紅棗的甜味從嘴裡湧出,
湯裡的紅棗全部都已經去籽了,給小孩吃也可以很放心,
熬煮後的雞皮有天然膠質的黏稠感,
而裡面的雞肉軟嫩到一個不行,
忍不住會喝好幾碗呢!
●四季鮮水果
品項有鳳梨、西瓜、哈密瓜,
哈密瓜及西瓜都超級甜,
可能媽咪先吃甜的水果,
後來吃到鳳梨就完全無法接受,
還好有檸檬人斌斌可以幫我吃。
最後我們吃不完打包了,
打包袋還有盒子超精緻。
吃到晚上,看著落地窗外的景色,
鬧中取靜不過如此。
他們家的打卡牆!
「四季廳」有販售自己做的花生、泡菜禮盒,
年節自用送禮兩相宜啊!
吃飽回家囉!
「四季廳」活動:
●2020新春福運來─除夕圍爐宴活動
●1/24-1/29圍爐饗宴、新春饗宴、年菜外帶專案
●婚宴專案
檢視較大的地圖
「四季廳」資訊:
地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1之1號
電話:037-741166#3236
營業時間:10:30-21:00
網址:https://reurl.cc/Gklxa3
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