食品營養成分資料集 - 政府資料開放平臺
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食品營養成分資料集主要開放的對象為：民眾、營養師、業者…等，可參考此資料集的資料，了解食材中所含之營養成分含量，亦可作為飲食指南參考。
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延伸文章資訊
- 1營養成分App 說明與Q&A（最後更新2018/10/20）
礦物質：（鎂、鐵、鋅、銅）; 一般成分：（修正熱量、水分、灰分、膳食纖維、 ... 為什麼在衛福部網站的食品營養資料庫用網頁查詢的結果和App上不同？
- 2營養成分排行榜- 營養成分表 - Google Sites
食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合...
- 3食品營養成分資料庫修正熱量在PTT/Dcard完整相關資訊 - 數位感
一般成分. 熱量kcal. 183. 0. 183. 修正熱量kcal.營養成分表- 營養成分排行榜- Google Sites食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂...
- 4食品營養成分資料庫(新版)_消費者專區
- 5台灣地區食品營養成分資料庫@ 台中高立Keep ... - 隨意窩
舉例來說，鍵入「即食燕麥片」，即可得知100公克的即食燕麥片熱量為405大卡，碳水化合物、膳食纖維、粗纖維、粗脂肪及維生素的含量資訊，一目了然。 其他8大類食品：蛋類、 ...
