【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:西式料理篇(星期三+ ...
文章推薦指數: 80 %
以「蒜香」和「辣度」為主軸的香辣菠菜番茄義大利麵,真是火辣又過癮!重點是這道料理超簡單超快速,10分鐘熱熱上桌! 241b3c3d5f4bc1c7. 晚餐: ...
Blog生活誌愛料理生活誌市集愛料理TViGood試用推薦VIP會員登入註冊愛料理登入註冊VIP會員服務平台愛料理生活誌市集愛料理TViGood試用推薦為了讓您使用愛料理的體驗更完善,請更新瀏覽器。
生活誌 生活【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:西式料理篇(星期三+星期四+星期五)pekopeko2015/03/18最後更新2017/01/29一週菜單海鮮義大利麵湯...西式料理的飲食方式跟東方料理有些不同!西式料理總是會有一個主要的主餐,然後衍伸出開胃小食、前菜濃湯、搭配主餐的副食,以及精緻的飯後甜點,最後再來杯熱茶或咖啡,用一種緩慢的步調,逐一的享用料理的細緻與融合,這跟一般常見的大合菜料理與分食的方式,恰好相反!除了飲食的形態不同,東西方的用餐禮儀也是大有差異!中式的餐具以碗、筷、匙為主,而筷則為主要的用餐餐具!正確的拿筷方法,必須要讓筷子以平行的方式夾東西,大多數人多以交叉的方式取食,其實這是不合乎禮儀的!西式料理呢?因為料理以一盤接著一盤輪流上桌,所以每一道菜都有自己專屬的刀、叉、匙,例如吃沙拉的叉子與主餐的叉子絕對不相同、喝的湯匙與甜點的湯匙也肯定不一樣!然而,不管東西方的飲食內容有多麼大的落差,我們卻擁有一個共同的目標—吃到美味的料理!星期三的餐桌風景?巴賽隆納之夜早餐:西班牙馬鈴薯蛋餅一般的西班牙馬鈴薯蛋餅,只有簡單的洋蔥、馬鈴薯和雞蛋,不如再加點蘆筍和紅甜椒,不僅看起來色彩繽紛,也好吃很多倍呢!午餐:菇蕈濃湯煨馬鈴薯麵疙瘩輕鬆簡單的的自製麵疙瘩!喜歡更鬆軟就增加馬鈴薯的比例,想要Q彈口感就多些麵粉,統統都依自己喜好調整口感!假如煨煮在濃郁營養的菇蕈濃湯中,就成了冬季必煮料理!晚餐:嫩煎鮭魚佐檸檬香草醬汁+香酥白花椰+馬鈴薯玉米濃湯檸檬的酸香和香草的清新風味,讓嫩煎鮭魚這道料理變得輕盈爽口;新鮮乾酪和洋香菜碎拌上白色花椰菜的新吃法;暖呼呼、熱騰騰的香醇馬鈴薯玉米濃湯,統統都是我愛吃的!星期四的餐桌風景?簡約的小確幸早餐:鮪魚起司蛋三明治GoodMorning~活力的一天就要從早餐開始!鮪魚可以促進血液循環、活化腦細胞,還有什麼比這個更適合做為早餐的呢?變成三明治包夾了起司、蔬菜、火腿,超滿足的!午餐:白酒蛤蜊義大利麵在爆香蒜片和乾辣椒後,讓白酒和蛤蜊烹煮出契合風味,這道經典的清炒義大利麵,帶有成熟氣息的海洋香氣,原來美味這麼簡單就能完成!晚餐:紅酒燉牛尾(配白飯)+蘋果溫沙拉將牛尾、蔬菜和紅酒一同燉煮至綿軟入味,濃郁醬汁中,帶有紅酒甘醇、牛肉鮮香、和膠質豐腴的滑潤口感。
配菜是清甜和薄荷香氣融合的蘋果溫沙拉,表面焦脆內裡鬆軟的馬鈴薯、蘋果的清脆,構成豐富層次的口感呢!星期五的餐桌風景?輕盈卻滿足早餐:早安小豬烤蛋吐司+香草馬鈴薯吐司和雞蛋是早餐的基本組合,用點小技巧就能變出可愛新花樣!還有外表乾韌內部鬆軟的薯條,包裹著優雅的香草氣息與蒜香,灑上現磨海鹽後趁熱享用吧!讓原本單調的早晨充滿童趣與好心情!午餐:香辣菠菜番茄義大利麵以「蒜香」和「辣度」為主軸的香辣菠菜番茄義大利麵,真是火辣又過癮!重點是這道料理超簡單超快速,10分鐘熱熱上桌!晚餐:油亮糖醋羊排+法式洋蔥湯+藍莓雪酪蜂蜜和巴薩米克醋的神奇魔法,讓擔心油膩或羊肉味道的朋友也能新鮮嘗試,帶骨羊排包裹著豐富層次的甜酸滋味!還有香濃的法式洋蔥湯與低熱量的清爽藍莓雪酪,解膩解膩♡想看更多小廚娘Olivia的食譜,請到愛料理>>http://goo.gl/5nurvh相關推薦熱門文章1塑膠保鮮盒洗完還是油油的怎麼辦?專家:簡單1妙招快速去除頑固油污!生活2「蛤蜊保存」原來這麼做超NG?兩招讓隔夜蛤蜊跟現撈的一樣鮮!料理3絞肉要不要洗?直接沖洗、用熱水洗?這些做法都NG!料理4洗衣服忘記取出衛生紙,衣服全是衛生紙屑怎麼辦?50萬名網友推1招立即清除生活5宮崎駿《龍貓》常見問題解密!為什麼龍貓要幫助小月?吉卜力官方答案讓粉絲笑翻生活最新文章更多【第269週】一週菜單:09/05~09/09,鹽烤松阪豬、金針菇豬肉捲、馬鈴薯起司煎餅記得自備購物袋!UNIQLO即日起不提供免費紙袋,無印良品9/15跟進2022新竹國際風箏節!9月限定只辦兩天,大型軟體風箏、夜光風箏、特技風箏空中劇場必看更多關於「一週菜單」更多【第269週】一週菜單:09/05~09/09,鹽烤松阪豬、金針菇豬肉捲、馬鈴薯起司煎餅【第268週】一週菜單:08/29~09/02,滷味拼盤、氣炸豆腐、南瓜蔬菜煎餅【第267週】一週菜單:08/22~08/26,茭白筍嫩炒牛肉、白木耳枸杞皇宮菜、蓮藕玉米排骨湯X更多愛料理生活誌生活記得自備購物袋!UNIQLO即日起不提供免費紙袋,無印良品9/15跟進最新情報2022/09/02|環保、公告、環保杯、政策、措施2022新竹國際風箏節!9月限定只辦兩天,大型軟體風箏、夜光風箏、特技風箏空中劇場必看Yvie2022/09/02|活動、旅遊、景點、新竹、網美、節日、打卡每一部都是大製作!《蠟筆小新》7部「劇場版」必看清單,笑淚齊發N刷也不膩白函2022/09/02|日本、蠟筆小新、日本動畫、動畫劇場版夏日國民美食「挫冰」人氣配料大比拼,湯圓、芋圓、地瓜圓你要加什麼料?白函2022/09/02|料理、排行榜、挫冰、剉冰配料健康從「鞋底磨損處」看腳部健康!醫師:出現6種情況表示該換鞋了笑笑貓2022/08/30|健康、鞋子、鞋底磨損、足底筋膜炎中秋應景吃柚!醫師提醒:服用6種藥物不可食用柚子,嚴重可能致命笑笑貓2022/08/29|健康、柚子、藥物與柚子交互作用、藥物與食物交互作用反覆長痘痘好困擾?皮膚科醫師分享「5種有效的抗痘水果」!笑笑貓2022/08/26|健康、抗痘、抗痘食物、長痘痘、抗痘水果孕期前中後期該吃哪些食物,才能舒緩改善各種不適症狀?婦產科醫師解答笑笑貓2022/08/25|健康、懷孕、孕期營養素、孕期飲食料理脆瓜是什麼「瓜」?可以變化哪些料理?自製古早味醬脆瓜,鹹香好下飯!Xuan2022/09/01|小黃瓜、醃漬蔬菜中秋新饗宴!「Bar.Tender八天」龍蝦串燒套餐霸氣上桌,「環遊世界主題酒單」療癒想出國的心愛料理編輯部2022/08/30|中秋節、串燒、燒烤、餐酒館2步驟「醃漬豬肉捲」又香又夠味!用來烤肉也很好吃喔笑笑貓2022/08/26|料理、豬肉料理、豬肉捲作法超級簡單的「醬醃櫛瓜」10分鐘就能完成!爽口入味令人食慾大開笑笑貓2022/08/19|櫛瓜、醃漬料理、櫛瓜料理、醬醃櫛瓜、醃漬櫛瓜iGood
延伸文章資訊
- 1「西式」食譜2980篇- 推薦西式食譜做法- Cook1Cook
西式餐品包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。法式、意式、西班牙式等料理統稱為西式料理,如牛扒、披薩、意大利麵、西班牙海鮮飯、西式濃湯等。
- 2【西式】料理- 10,806 篇食譜與家常做法- Cookpad
包括:5分鐘快速出早餐- 西式起士炒蛋, Vegan 西式料理 玉米濃湯燉飯(全素)|觀音山薈 ... 牛腱西式料理. 西式前菜. 西式早餐牛肉. 西式番茄料理. 西式雞胸. 西式晚餐 ...
- 3西式食譜| 簡易食譜- 基絲汀: 中西各式家常菜譜
西式食譜. 蒜蓉牛油虎蝦【美味快炒+ Video】Garlic Butter Tiger Prawns. 焗紙包三文魚【原汁原味】Baked Salmon Parcel. 烤雞肉串【惹味一流】 ...
- 4【西式晚餐】料理- 4,171 篇食譜與家常做法- Cookpad
西式晚餐料理怎麼做才好吃?這裡有4171 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:檸檬鮮蝦義大利麵, 蒜味香腸蕃茄義大利麵, 雞肉義大利麵(鮮奶油版)Chicken Alfredo, ...
- 5【西餐食譜】8款簡易西式晚餐食譜推介卡邦尼意粉/周打海鮮湯