Category:[西式料理] - 食譜大全
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食譜總數:20122筆, ...
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香煎杏仁鱈魚
food
2013-12-07
2013-12-07
07
Dec
鱈魚 2塊
洋蔥 20克
雞蛋 1個
酥油 25克
白葡萄酒 70ML
橄欖油 20ML
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Tags:香煎杏仁鱈魚鱈魚杏仁洋蔥白葡萄酒橄欖油杏仁片煎魚
西式料理
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紅酒燉牛肉
food
2010-03-20
2010-03-20
20
Mar
所需材料(兩人份):
主料:
牛肉 350克(最好用牛腩,牛腱肉)
蔬菜:
胡蘿蔔 半根
馬鈴薯 中等個頭的1個
洋蔥 半個
蘑菇 4朵
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Tags:紅酒燉牛肉食譜紅酒燉牛肉紅酒牛肉蘑菇香葉牛肉料理
西式料理
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培根火腿腸炒麵
food
2022-08-22
2022-08-22
22
Aug
日式熟成拉麵 1包
培根 8片(切小段)
小火腿腸 8條
雞蛋 2個
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Tags:麵食料理主食料理便當炒麵培根火腿腸雞蛋拉麵
西式料理
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正宗墨西哥飯
food
2022-08-02
2022-08-02
02
Aug
長米 11/2杯
胡蘿蔔 1根(切丁)
豌豆 1/2杯(冷凍或新鮮)
洋蔥 1/4個(中等大小的,切碎)
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Tags:墨西哥飯米飯料理長米豌豆洋蔥番茄醬番茄肉湯
西式料理
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番茄培根義大利麵
food
2022-07-12
2022-07-12
12
Jul
義大利麵 1人份
培根 3片
番茄 1顆(大)
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Tags:培根茄汁義大利麵義大利麵培根番茄洋蔥蒜奶油番茄醬黑胡椒醬伍斯特醋
西式料理
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馬鈴薯培根濃湯
food
2022-07-07
2022-07-07
07
Jul
培根 3片(切小丁)
馬鈴薯 2個(中)
洋蔥 1/2個(切小丁)
牛奶 50cc
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Tags:馬鈴薯培根濃湯濃湯食譜培根馬鈴薯洋蔥牛奶淡奶油
西式料理
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蒔蘿匈牙利蘑菇湯
food
2021-12-12
2021-12-12
12
Dec
無鹽奶油 4湯匙
大洋蔥丁 1個
白色蘑菇 1磅(切片450克,可與雞油菌菇或混合其他蘑菇)
麵粉 3湯匙
2%牛奶 1杯
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Tags:匈牙利蘑菇湯蘑菇濃湯濃湯奶油蘑菇酸奶油紅葡萄酒醋
西式料理
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智利科羅拉多辣牛肉
food
2021-05-18
2021-05-18
18
May
1.乾安喬辣椒 10個(anchochilies)
2.乾新墨西哥辣椒 5個(newmexicanchilies)
3.白洋蔥 1顆
4.去皮大蒜 5瓣
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Tags:智利科羅拉多辣椒醬,科羅拉多辣椒醬,辣椒,安喬辣椒,墨西哥辣椒,哈拉皮紐辣椒,番茄
西式料理
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蒜味蘑菇豬排
food
2020-08-06
2020-08-06
06
Aug
1.5公分厚片豬排 2片
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
橄欖油 1湯匙
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Tags:奶油蒜味蘑菇豬排蘑菇豬排奶油豬排豬排豬排食譜豬排做法青花菜烤地瓜
西式料理
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紅酒燉牛肉BoeufBourguignon食譜
food
2019-10-21
2019-10-21
21
Oct
特級初榨橄欖油 1湯匙
培根 170克
牛腩 1.52公斤牛腩,大致切成5公分方塊
大胡蘿蔔 1根切成1公分厚度
大白洋蔥 1個切成1.2公分碎片
大蒜 6瓣(切丁切碎,分2次用)
粗鹽 1/2茶匙
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Tags:勃艮地紅酒燉牛肉紅酒燉牛肉牛腩法式料理紅酒梅洛黑比諾康帝牛肉高湯
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蛋花湯
food
2019-10-06
2019-10-06
06
Oct
雞肉或蔬菜高湯 600CC
玉米澱粉 1大匙
薑末 1小匙
大蒜粉 1小匙
鹽和黑胡椒粉 少許
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Tags:蛋花湯雞蛋玉米澱粉高湯
西式料理
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希臘雞肉捲
food
2019-09-15
2019-09-15
15
Sep
雞胸肉 450克(切成1.3公分的條狀)
橄欖油 3湯匙
檸檬汁 1湯匙
紅酒醋 1湯匙
辣椒 1茶匙
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Tags:希臘雞肉捲雞肉捲雞肉捲餅黃瓜優格醬希臘優格醬做法紅酒醋雞胸肉羊奶酪
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cool食譜大全圖集最新留言黑夜門口有台灣女面點主管芝霖走進燒飯房搬出張木桌上放飯碗,嘿嘿嘿,不幹別的,捲起衣袖做早飯---豆沙大餅,她聚精會神地在切菜板上倒入250克面粉開小窩放入清水小弟弟的鼻子皮有點破不可以出門以免細菌感染那待在家里挺悶的.,反正在家做早飯---豆沙大餅,吃得流口水~!我好想吃這裡的每一道美食版主參觀您的網頁發現您真是很用心,每個步驟都很清楚呈現,並且附有操作圖片我好喜歡您的網頁哦尊敬的部落格主人,您好我們發現您的部落格裡有特別多美味食譜,我們想把您的部落格推薦到我們的網站www.mytaste.tw。
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哇哈哈哈哈恩..........好吃!~真的很好吃讚讚獅子頭材料與製作方法,非常適合,已順利製作完成7898...ed學起來了請問煮紅燒牛肉能不放豆瓣醬嗎?能用什麼來取代豆瓣醬...草果和草豆蔻是兩種不同的香料,香味,外觀及用法都不同...蘿蔓也可以比美生菜還好請問這做好後放冰箱內可以保存多久?謝謝
最新食譜培根火腿腸炒麵正宗墨西哥飯番茄培根義大利麵馬鈴薯培根濃湯營養美味的蘆筍培根卷簡易的鳳梨炒飯港式蘿蔔糕食譜做法雞肉炒洋菇嫩炒牛肉肉鬆皮蛋豆腐熱門食譜50種醬汁做法羅宋湯飯團與壽司紅酒燉牛肉紅燒獅子頭南瓜燉飯+南瓜濃湯涼拌木耳20道花樣主食麻婆豆腐韓式辣炒年糕台灣小吃中英文對照創新蔥油餅新做法推薦食譜甜辣雞塊紅糖小米粥清湯素高湯髮菜魚丸八寶雞鮮奶蔬菜濃湯DIY杏仁球清湯素高湯髮菜魚丸鮮奶蔬菜濃湯DIY杏仁球食譜歸檔202201月02月06月07月08月202101月05月11月12月202003月04月06月08月11月201901月02月03月04月05月06月07月08月09月10月12月201801月02月03月04月06月07月08月09月10月11月12月201701月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月201601月02月03月04月05月06月07月08月10月11月12月201501月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月201401月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月201301月02月03月04月06月07月08月09月10月11月12月201201月02月05月06月07月08月09月10月11月12月201101月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月201001月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月200901月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月200801月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月200701月02月03月04月05月06月07月08月09月10月11月12月200603月04月05月06月07月08月09月10月11月12月友情連結
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建站時間:2010-01-01支援
醬牛肉
醬牛肉食譜做法:準備所需原料-牛肋條涼水浸泡3-5小時左右;一口乾淨的鍋中,放入洗淨的牛肋條與足量清水,大火燒開,牛肉焯水;準備一口滷肉鍋,放入牛肉,放入調料包
口水雞
口水雞所需的材料:雞腿2隻、花生米適量、蔥、姜、料酒適量;洗淨雞腿入鍋,涼水淹過,大火燒開,出淨血沫...鍋中油小火,入花椒5克、乾辣椒...
脆炒哈密瓜
所需的材料:哈密瓜,青椒;做法:把哈密瓜去皮去內瓤切稍微厚點的片,撒上少許鹽拌均勻,醃製3分鐘去掉多餘水分,青椒洗淨切塊;熱鍋涼油
冬瓜玉米排骨湯
冬瓜600克,玉米1根,排骨400克;做法:把排骨洗淨切大塊,涼水下鍋煮開,姜切片;煲裡加水加排骨、薑片、料酒大火燒開,轉小火煲40分鐘
藍莓果醬蛋奶冰淇淋
1個2人份的藍莓果醬蛋奶冰淇淋所需的材料:牛奶400cc蛋黃4個糖70公克鮮奶油400cc藍莓果醬適量;倒入提前冷藏12小時的冰淇淋桶中,放到冰箱冷凍庫中,待冰淇淋結凍取出攪拌均勻,再放入冷凍。
滷牛肉
1個4人份的滷牛肉材料:牛腱子肉,老鹵湯,豆瓣醬,冰糖,滷肉香料,醬油...老鹵湯是保存好能反覆使用的鹵湯,每次鹵完食材,雜質濾掉,燒滾自然放涼放入保鮮盒入冰箱冷藏即可
雞蛋土司
食譜所需材料:高筋麵粉545克,糖105克,鹽5克,奶粉18克,水120克,雞蛋175克,無鹽酥油52克,酵母粉7克,全蛋液少許(表面裝飾用),土司模2個(容量450克)
奶香芒果西米露
奶香芒果西米露所需材料:芒果1個、西米露100克、牛奶200ml、蜜露珂娜1勺;待西米露完全變透明時,用網篩撈起,過涼開水;倒入牛奶攪拌均勻,加一勺蜜露珂娜膠原蛋白粉
陳皮丸子
陳皮丸子所需材料:豬肉餡300公克,陳皮7-8塊,玉米粒適量,荸薺3-4個...做法:準備一些豬肉餡,陳皮泡在熱水裡直到變軟,荸薺切末。
把豬肉餡,陳皮末
啤酒醬排骨
啤酒醬排骨所需的材料:豬排骨15塊左右,鵪鶉蛋10個,胡蘿蔔半根;調味料:姜3片,料酒少許;醬排骨需要的調料:啤酒150cc,醬油膏1湯匙,冰糖適量,鹽適量,姜絲適量。
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西式餐品包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。法式、意式、西班牙式等料理統稱為西式料理,如牛扒、披薩、意大利麵、西班牙海鮮飯、西式濃湯等。
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