彰化縣「喜願行」傳竄改有效期限，使用過期原料分裝再製作 ...

彰化衛生局食品衛生科長林毓芬提到，「以包裝日期為製造日期，往後展延有效日期的標示，這樣的行為已經涉及，違反食品安全衛生管理法第28條的規定，依法 ... 跳至主要內容 選單 連結：食品行被爆竄改效期用過期原料製作產品 連結：公益商品疑似改標銷售芝麻粉、黑豆醋等商品下架封存 彰化縣二林鎮的「喜願行」鼓勵消費者食用本土小麥、大豆、五穀雜糧，生產麵粉、醬油、豆鼓、芝麻醬等產品，也因長期提供身障人士工作機會，小農產品能見度頗高，但彰化衛生局今年4、5月稽查發現業者疑似將商品有效期限改標，甚至將過期商品再製，目前全案由彰化地檢署偵辦中，若偵結後確認違反行政法部分將一併開罰。

「喜願行」上月遭人檢舉工作環境不佳，涉嫌竄改產品有效日期，延長食品的販售期間，衛生局進到廠內稽查發現業者將原料放常溫儲存而非冷藏，當場要求限期改善，而該家商品包括米、義大利麵、味增等產品都是上游廠商進貨後由員工分裝，再打上期限標籤，稽查人員發現，業者涉嫌竄改黑芝麻粉、米義大利麵、味增等產品貼標的有效期限，分別延長約3個月到1年左右。

彰化衛生局食品衛生科長林毓芬提到，「以包裝日期為製造日期，往後展延有效日期的標示，這樣的行為已經涉及，違反食品安全衛生管理法第28條的規定，依法可以處4萬元以上4百萬元以下罰鍰。

」 目前1600瓶標示不實的味噌，已經被彰化衛生局封存，不能對外販賣；另外，像是黑豆醋，還被發現，使用過期原料，再製，重新貼上保存期限。

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