高雄平價熱炒推薦【德魯納小館】重慶烤魚團體合菜 ...
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Dec 23. 2021 15:30. 高雄平價熱炒推薦【德魯納小館】重慶烤魚團體合菜高雄烤魚仁武熱炒仁武合菜聚餐(內含菜單價格). 2431. 創作者介紹.
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Dec23Thu202115:30
高雄平價熱炒推薦【德魯納小館】重慶烤魚團體合菜高雄烤魚仁武熱炒仁武合菜聚餐(內含菜單價格)
又到了歲末年終跟朋友熱鬧相聚的季節,最近天氣特別冷,我們決定來吃燒滾滾的【德魯納小館】重慶烤魚囉~【德魯納小館】從仁武鳳仁路轉進仁勇路就能看到,離國道十號蠻近的,我們從鳳山走鳳松路過來也不遠(一直直走都不用轉彎),同一條路上還有團購界很有名的【蘇老爺古味麥芽糖】。
我們是禮拜六中午來,可能因為不熟當地又不敢隨便路邊亂停車,我覺得路邊停車格很難找ㄟ,後來直接問【德魯納小館】的店員,店員指示我們旁邊可以停車的地方,所以找不到位置停車就直接開口問比較快囉!【德魯納小館】店內蠻新穎寬敞的,這裡以前是火鍋店,所以桌上都有瓦斯爐。
桌數不少,建議最好先預定,因為餐點現點現做要等一會兒,有些菜提早準備不用等太久。
菜單如下:這裡的特色招牌重慶烤魚、蛤蛤爆爆鍋、蛤蛤狠蝦鍋、蛤蛤白玉蝦,都很大盤澎派,適合多人聚餐。
其他就是熱炒類,海鮮、肉類、魚類、蔬菜,都是常見很合台灣人胃口的菜色。
剛好看到他們粉絲團公布年菜菜單,使用五倍券滿$500送高雄券$100,等於打了八折,大年初一到初六都有營業,提供給大家參考囉~重慶烤魚(綜合海鮮)$680一上桌我們都傻眼了!份量比想像中的大很多,這如果配白飯的話可以夠四到六個人吃。
上面的海鮮料都已經先煮熟了,加上微微麻辣的湯汁一起煮,料多實在又下飯。
煮一下下就滾囉~一邊吃一邊越煮越香~裡面的海鮮料都蠻新鮮的,雖然不是最大隻的等級,但鮮Q多汁的品質吃得出來,除了表面滿滿的海鮮料、芹菜香菜,底下還有菇類、花椰菜、少許火鍋餃類,像是吃一個湯汁比較少的火鍋。
貝肉、蛤蠣、鮮蚵、魷魚,其中鮮蚵非常飽滿,覺得不錯。
魚肉已經去骨,吃起來很方便。
還有很有嚼勁的蚌肉,每一種海鮮都各有不同口感,剛開始吃覺得只有一咪咪微辣,連續吃會覺得口中有麻麻的感覺,超級下飯,我看每桌都一定有點烤魚。
蛤蛤爆爆鍋(原味)$399送上桌的時候食材是生的,盛裝的容器好像是鐵製,很快就煮滾了。
滿滿的蛤蠣一直爆開,感覺真的很high呀~蛤蠣鮮度沒問題,吐砂處理也很乾淨,底下還放了菇類、洋蔥、枸杞,加上蛤蠣湯汁一起燉煮,讓菇類吃起來無敵鮮甜,強烈建議這道可以打包回家,加點水煮湯一定超讚!川椒雞$450有點類似乾煸肥腸的做法,先把雞肉塊炸過,再跟辛香料、辣椒一起拌炒入味,吃起來微微脆、彈性很好。
這道真的有點辣,但辣得很刷嘴,忍不住一口接一口一直吃,雞肉有滿滿的椒麻香氣,最適合愛喝點小酒的人當下酒菜了。
梅汁排骨$320五顏六色的賣相很好,這種需要高溫油炸的菜色就是要來外面餐廳吃啊~下次想帶爸媽一起來。
排骨是肉多骨頭少,調味微微酸甜,不會太過黏膩,我覺得好吃喔!鳳梨苦瓜雞$480這一鍋份量超大!最後我們吃不完打包帶走。
鳳梨苦瓜雞湯裡面還加了蛤蠣和蒜苗,我第一次喝到鳳梨苦瓜雞湯有這麼濃濃的海鮮味,苦瓜燉得很透,已經幾乎沒有苦味,取而代之的是整鍋的鳳梨香甜,這個雞湯味道很好,只是喝多了有點偏鹹(對我來說啦)。
【德魯納小館】我覺得性價比很高耶,份量大,味道也不錯,會想再來嘗試其他菜色。
德魯納小館重慶烤魚平價熱炒地址:高雄市仁武區仁勇路5號電話:077330822營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00FBhttps://www.facebook.com/ycstone.hotpot/檢視較大的地圖
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