【宜蘭蘭城晶英烤鴨】紅樓中餐廳，一鴨五吃超經典 - 兩隻小豬

從開胃菜、櫻桃鴨、海鮮、湯品到甜點都好喜歡​，. 獨創吃法一鴨五吃真的很厲害耶​! 其中「櫻桃鴨握壽司」實在讓人一吃上癮~​. 其他菜色：片皮鴨捲三星 ... 關閉廣告 **兩隻小豬** 跳到主文 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬🐷🐷兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 最常在板橋走跳，發掘在地美食！ 偶爾也會跑其他外縣市，喜愛分享各地美食＆旅遊～ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb09Wed202215:36 【宜蘭蘭城晶英烤鴨】紅樓中餐廳，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司!(附最新菜單.餐點表現) 蘭城晶英的烤鴨真的太好吃啦(⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝)​ 從開胃菜、櫻桃鴨、海鮮、湯品到甜點都好喜歡​， 獨創吃法一鴨五吃真的很厲害耶​! 其中「櫻桃鴨握壽司」實在讓人一吃上癮~​ 其他菜色：片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯也很有特色​， 多樣菜色適合家庭聚餐或是相約朋友一起吃​， 如果你也喜歡吃烤鴨​，真的覺得可以試試！！​      【店家資訊】 店名：蘭城晶英酒店紅樓中餐廳​。

地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓​。

停車場：飯店於地下三樓、地下四樓有室內停車場。

​ 營業時間：週一~週日11:00–15:00；17:00–21:00​。

訂位專線：(03)910-1011​。

線上預約：紅樓中餐廳 💰酌收10%清潔服務費​。

🅿️用餐可折抵停車費​。

        先前就已經聽過朋友介紹這家的櫻桃鴨有多好吃， 但礙於只有兩隻小豬兩人根本無法吃， 就一直沒有機會品嘗到~ 趁著這次過年的家庭聚餐， 才有機會帶著公婆一起來吃啦! 「蘭城晶英酒店紅樓中餐廳」在哪裡?怎麼去?  檢視較大的地圖  地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓​。

 餐廳位於新月廣場旁、晶英酒店六樓， 停好車後，搭乘晶英酒店的專屬電梯到六樓就到囉~   ▲用餐空間 像是大型的宴會廳， 氣派大紅色的地毯和桌巾、金色簾幕及年節布置物， 給人一種古典奢華的感覺! 整體寬敞，沒有太多的壓迫感， 桌距間也不會靠得太近， 加上挑高的用餐環境， 讓人用餐過程都蠻自在的~ ▲「蘭城晶英酒店紅樓中餐廳​」菜單  這邊的點餐方式都是以四～六人套餐為主， 套餐部分都有一鴨五吃， 再針對人數多寡增加菜色， 所以想要品嚐多道餐點， 一定要找幾位朋友或家人一起來吃唷       【餐點表現】   ▲紅樓小滿漢 開胃前菜的「紅樓小滿漢」共有八道​， 集結宜蘭在地十二鄉鎮料理​， 有梅汁番茄、蜂蜜南瓜、滷牛腱、胡麻蘆筍、 冬山蒜香海蜇皮、南方澳中卷、黃芥末沙拉和醉雞等​， 每道開胃又爽口、份量都不多​， 畢竟還要留點胃給櫻桃鴨嘛😝😊​ 今日重頭戲\片鴨秀/來啦​!!🤩🤩🤩 等待上菜時， 原本還帶著小朋友去大廳晃晃， 幸好有抓準時間， 一回來就看到師傅已經在片鴨秀啦! 每次吃烤鴨最期待的就是可以看到桌邊片鴨秀😍 一次由兩位人員服務， 一位負責片外皮； 另一位則是將師父片下來的鴨肉包成櫻桃鴨握壽司~ 烤得金黃油亮的烤鴨真的超吸引人~ 真的能將一隻鴨做到五吃嗎? 一起看下去就知道啦!!! ▲櫻桃鴨握壽司 肥厚的鴨皮超級酥脆， 咬下去滿滿的油香在口中爆發， 底下用壽司飯中和掉一些油膩感很棒， 中間的起司也讓整體味道更豐富， 終於吃到真的覺得太幸福啦(⁎˃ᴗ˂⁎)​ ▲香滷鴨小拼 裡面有鴨舌、鴨掌及鴨翅， 微辣又鹹香， 滷汁非常入味， 直接拿起來啃超過癮， 肉質一點也不柴！​ ▲片皮鴨捲三星蔥餅  使用宜蘭在地三星蔥捍進麵皮裡， 裡頭包著鮮嫩鴨肉、脆皮炸蔥段、秘製辣味噌， 濃厚的蔥香氣， 吃起來清爽無負擔；  另外，還有傳統的烤鴨捲餅吃法， 綠色蔥餅皮加上鴨腿肉、蔥白和辣味噌， 一開始的餅皮味道蠻明顯， 但吃到中間， 後勁的鹹香味就出來了， 還算蠻有特色的！​ ▲生菜煲鴨絲 鴨肉絲、蘋果丁和銀芽， 包上新鮮萵苣一起吃， 清脆又爽口， 咬下去水分相當充足， 剛好可以洗去油膩~​  ▲慢火白菜煲鴨湯 跟你們說~這道湯也非常可以！！ 如果有喝過雞窩的雞湯，一定也會愛這家的！ 以白菜、鴨肉、鴨架燉煮， 湯頭味道濃郁好喝， 我至少連續喝了三碗呢(๑´ڡ`๑)​  鴨腿剩下的邊肉及胸肉會另外放一盤。

▲時令海鮮-九孔鮑魚 每顆鮑魚都很貼心的切分成小塊方便食用， 軟嫩帶點Q度很好入口， 配上甜感的淋醬， 讓九孔鮑魚吃起來又多了一層次!    ▲海鮮豆腐煲  大人小朋友都愛吃的「海鮮豆腐煲」，​ 軟嫩的豆腐搭配蟹粉海鮮​， 越吃越開胃~好適合用來配飯！​ ▲鴨蔥油拌高麗菜​ 「鴨蔥油拌高麗菜」口味我也很喜歡​， 簡單的高麗菜拌入鴨蔥油就很美味了​， 剛好吃點青菜均衡營養一下~​ ▲紫米紅豆蓮子露  甜點部分，是一人一份​， 我們各點兩種不同的​， 「紫米紅豆蓮子露」以及「芋香西米露」​。

▲芋香西米露  芋香西米露的口感有點驚艷到我​， 喝起來不是那種水水的​， 整體很有濃稠感​， 西米露Q度也很夠​， 雖然吃到後面已經很飽了​， 但還是想一口接一口🐷🐷🐷​ ▲晶緻美點－綠豆糕​ 最後的綠豆糕​， 口感紮實適合搭配熱茶一起吃​， 不然會太乾~哈​ 熱茶有包種茶、烏龍茶、蜜香紅茶可選擇​， 每人茶資$40元，都可以再回沖~​ 除此之外，還可以再選4瓶飲料，​ 瓶裝飲料喝不完都可帶走喝。

​      【餐後心得】   以我們這樣4大1小點四人套餐來說​， 份量真的是偏多​， 四人餐份量還是比較適合6人吃​， 不過，一鴨五吃確實美味又有特色​， 並結合宜蘭在地食材、三星蔥香，​ 最好吃的就是櫻桃鴨握壽司、生菜煲鴨絲和慢火白菜煲鴨湯~​   整體用餐感受也很好​， 上菜速度快​， 服務人員也會隨時收空盤或是換新的盤子​， 還會幫忙倒茶​， 雖然價位偏高​， 但可以當作久久吃一次的餐廳口袋名單！​ 若有小朋友用餐， 餐廳也會貼心提供兒童餐具， 像我就常忘記帶小朋友餐具出門XD 幸好餐廳都準備好了~真的超棒! 而且六樓大廳空間， 有一處擺放多台兒童電動汽車， 雖然這台不會動， 但我們家兒子也是玩得蠻開心😆   🙋細項評分​1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗​2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗​3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌗​4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑   喜歡這篇文章嗎？  或是想知道其他更多資訊呢？  歡迎留言給我們喔❤️     推薦閱讀 宜蘭IG打卡點，網美景點.情侶約會.休閒農場.湯屋推薦，以及宜蘭美食&民宿！ 【宜蘭礁溪二日遊懶人包】人氣景點/周邊美食/交通住宿，行程規劃一次提供給你 【宜蘭/Yilan/이란景點全攻略】３０個宜蘭人氣景點+２２家宜蘭美食，一次通通整理給你 【宜蘭精選特輯】宜蘭5個精選景點+5家周邊美食+住宿，週末就來個兩天一夜吧！ 【宜蘭兩天一夜】精選6個宜蘭打卡景點+6家人氣美食+住宿，週末就該這樣放鬆~     【關於作者：兩隻小豬】      哈囉～大家好，我們是兩隻小豬🐷🐷  兩個愛吃喝玩樂的夫妻～  最常在板橋走跳，發掘在地美食！  偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～   截至2022.01.11文章共累積636篇，  總流量1700萬人次。

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