台中素食茶餐廳｜不葷主義，港式點心、功夫菜品項超豐富～超 ...

公益路美食又多一間，素食港式飲茶「不葷主義」菜單上品項多到數不清， ... 你是台中素食者、vegan、不吃辣，不同飲食習慣的朋友在不葷主義茶餐廳都 ... 午餐・晚餐•台中美食 台中素食茶餐廳｜不葷主義，港式點心、功夫菜品項超豐富～超狂酸菜魚、打拋豬通通是素食 2021-10-22 內容目錄 台中素食茶餐廳不葷主義停車不葷主義菜單不葷主義價位素食港式飲茶餐點台中素食合菜店家資訊 台中素食茶餐廳 台中美食饕客有福了！公益路美食又多一間，超有特色素食港式飲茶「不葷主義」菜單上品項多到數不清，豐富度不輸一般台中茶餐廳，港式點心湯包、奶黃包和鍋氣滿滿的宮保雞丁、水煮牛肉都超夠味，不說根本吃不出是素食！不葷主義菜單上有清楚標示全素、蛋素、奶素等等素別，台中vegan們也可以安心點餐，超貼心的素食合菜餐廳～   不葷主義停車 （圖源／不葷主義） 台中素食茶餐廳「不葷主義」就位在公益路二段上，整片純白的牆壁和門口一支獨秀的雞蛋花樹非常吸睛，乍看還以為是韓風咖啡廳，簡約大方的外觀讓人印象深刻。

公益路上就有不少停車格，交通很方便，如果假日路面上已經停滿了，斜對面和旁邊大進街都有不少收費停車場，多人家庭聚餐也不怕車位難找！   不葷主義菜單 完整菜單這裡看：不葷主義菜單 不葷主義菜單上有清楚標示蛋奶素、蛋素、奶素等等素別，還有會辣的品項也有標示，不管你是台中素食者、vegan、不吃辣，不同飲食習慣的朋友在不葷主義茶餐廳都能安心點餐！菜色從茶餐廳一定要有的港式點心、功夫熱炒菜之外，還有獨家的水煮牛肉、口水雞、酸菜魚等等，特色料理都能做成素食版本，令人驚艷。

  不葷主義價位 台中素食「不葷主義茶餐廳」菜單上和一般台中茶餐廳相同，都是以素食合菜為主，一道菜的份量適合3-4人分食，素食港式飲茶點心的部分大多是一份3個，整體用餐下來，不葷主義價位平均一人大概是3-500元，二師弟我跟家人是喜歡吃港式點心，所以點了很多小菜跟點心，金額就稍高一點，不葷主義價位比較適合節日聚餐，帶長輩吃飯也不會失了面子。

  素食港式飲茶餐點 台中茶餐廳吃過不少家，還是第一次吃素食港式飲茶，讓二師弟我很驚訝的是，不管是菜色選擇多樣性還是口味，不葷主義都很講究，不會有強烈感覺是素食餐廳，同行的家人也有無肉不歡的，整頓飯吃下來卻沒什麼碎念（以前吃清淡的都會喊說沒吃到肉沒飽）竟然可以收服肉食族，不葷主義茶餐廳熱炒和點心都有一定的水準～ 淡淡的幸福  320元 台中素食餐廳比較常見都是奶素，像這樣整道菜都是蛋製品的算少數，淡淡的幸福上桌時超吸睛，乍看還以為是粥品XD蛋白呈現綿密滑順的口感，搭配一些生菜和甜椒，口感層次很豐富，把最上面的蛋黃攪拌均勻之後每一口都是蛋香，調味適中又不會覺得太腥，很特別的一道菜。

塔香脆腸  380元 一開始看到菜名寫脆腸想說應該是麵腸，不過吃起來口感很特別脆中帶Q，不葷主義店員說是杏鮑菇用特殊方法料理，經過繁複的工法來做出類似大腸的口感，再搭配三杯的口味很下飯！ 乾煸四季豆  320元 不葷主義菜單上蔬菜也有多種調味方式，像是松露娃娃菜就是湯汁多的，我們則是選擇大火快炒的乾煸四季豆，油亮油亮的煸到外皮微皺，鹹香下飯，口感也是剛剛好。

蘿蔔絲餅  110元 每到台中茶餐廳必點的港式點心就是蘿蔔絲餅，不葷主義的蘿蔔絲餅外皮層層分明，一上桌就是香氣滿滿讓人食指大動，裡面滿滿新鮮的蘿蔔絲每一口都吃得到清甜，外酥內濕潤的口感超迷人！ 絲瓜鮮湯包  130元 湯包也是不葷主義必點的港式點心，一籠3顆每個都很飽滿，裡面滿滿的絲瓜吃的時候要小心燙，內餡爆汁真的會被燙到！除了絲瓜之外還有新豬肉提味，讓口感和味道都更有層次。

雪菜素蒸餃  130元 還有雪菜蒸餃也是經典菜色，蒸餃皮厚薄適中，能看到雪菜的顏色透出餃子皮，每個都餡料飽滿份量很夠，除了雪裡紅之外還有冬粉和豆乾絲，喜歡雪裡紅獨特香氣的朋友一定會喜歡～ 冰花鍋貼  190元 日本超夯的冰花鍋貼就是要一大片美美的花紋看了好療癒，不葷主義的冰花鍋貼一份六顆，內餡主要是高麗菜，加入花生粉增添風味，底部煎得酥酥脆脆，加上有嚼勁的外皮口感豐富。

糖醋雞丁  320元 糖醋雞丁酸酸甜甜的，雖然是不容易失敗的菜色，不葷主義的糖醋雞丁的素肉卻讓人驚訝，吃起來不像一般常見的素料，不葷主義店員說是師傅特製的，在外面吃不到～ 老罈酸菜魚  480元 這頓台中素食茶餐廳最期待的就是這道菜，吃素的家人說第一次看到酸菜魚！當然要來嚐鮮看看，裡面的魚片是用猴頭菇跟山藥泥製作的，吸滿湯頭的精華口感滑嫩，湯底除了酸白菜的香氣之外還有大白菜和筍子的清甜，但別看它湯頭清澈的樣子就以為不辣，辣度是有點後勁的，介於小辣跟中辣之間，酸香又有辣度很過癮。

翠玉炒飯  250元 炒飯的份量很夠，4人分食完全沒問題，加入大量青江菜拌炒，炒飯粒粒分明帶有鍋氣，每一口都吃得到香Q的米飯和爽脆蔬菜口感，是值得把胃的空間留給它的炒飯！ 打拋豬肉  350元 打拋豬肉一共有6份，酸辣夠味的素肉搭配新鮮生菜，再加上滿滿九層塔香氣，這道超開胃～ 脆笛酥  150元 看到菜名真的會疑問一下，素食港式飲茶賣餅乾？結果是做成細細長長的炸春捲啦～裡面有木耳、高麗菜和筍絲，炸得金黃酥脆，搭配巴薩米克醋整個很對味又不膩。

因為家人吃素，二師弟平常也吃過不少素食餐廳，不過還是第一次吃到台中素食茶餐廳，菜色豐富多樣之外，不管是港式點心還是熱炒菜色都相當講究，不講的話也不會意識到是素食港式飲茶吧？！平常吃素食合菜也都是台菜，現在台中素食者有新選擇囉～這家公益路美食「不葷主義」餐廳氣氛和餐點都很適合家庭聚會或帶長輩用餐，素食也可以吃得開心的港式飲茶，有機會到南屯的話可以嚐鮮看看～   台中素食合菜店家資訊 不葷主義茶餐廳 店址：台中市南屯區公益路二段21號 電話：04-2323-8111 營業時間：11:30-14:30／17:30-21:30；假日11:30-21:30   台中美食、台中必吃、台中新店快報！都在二師弟嫁到不藏私分享，按讚追蹤吃起來～ 相關 台中美食台中港式飲茶台中素食台中蔬食台中素食餐廳不葷主義茶餐廳台中素食茶餐廳素食茶餐廳素食港式飲茶素食港式不葷主義不葷主義菜單素食合菜公益路美食 由juniorbro_th 0 你也許會喜歡 做茶菜｜只有2個人也能輕鬆吃熱炒？！時髦的台中台式餐廳推薦，還有供應炸湯圓 家咖哩｜鄰近國美館老宅餐廳，7款獨家台中必吃咖哩，還可以咖哩雙拼一次滿足～ 之前的文章 台北咖啡廳｜ikishop赤峰街美食，超人氣焦糖脆脆戚風蛋糕，好拍好chill韓風咖啡館～ 下一篇文章 不葷主義菜單｜台中素食茶餐廳最新菜單、停車資訊、地址，素食港式飲茶、素食合菜 近期文章 台中西區美食｜金煲銀廣式煲仔飯專售，在唯美老宅餐廳裡享用道地港式煲飯，鍋巴香脆涮嘴 台中串燒推薦｜炭吉郎炭造料理，15元起佛心價串燒，純炭烤不經油炸吃得更安心！台中宵夜首選 懷特廚房｜台中素食異國料理，義大利麵、燉飯、韓式石鍋拌飯、四川麻辣鍋通通有！聚餐餐廳推薦 2021台中咖啡廳懶人包｜文青必訪！超有特色老宅咖啡廳、老宅甜點店，彷彿進入時光機 台中捷運美食｜Connect咖啡早午餐，手工烤餅外酥內Q好香濃，推薦必點咬下超juicy鹹酥雞！ 文章分類 午餐・晚餐 南部美食 中部美食 北部美食 生活資訊 美食懶人包 台灣各地美食 台中美食 早午餐 下午茶・咖啡廳 juniorbro_eating 🥁斐得蔬食｜台中西區 好吃到讓人難 🥁日伴洋食｜地區 小心！這個咖哩飯 🥁小潘潘全麥麵包｜台中北區 人手一 🥁DEPOT小倉庫｜台中西區 整模法式鹹 🥁洪記阿公麻糬｜台中西屯 台中就能 🥁吐司男｜台中大里 一秒飛到韓國不 🥁赤麵廠｜台中西屯 最狂宵夜底加啦 🥁尼歐廚房｜台中西區 牽～絲～超邪 🥁京悅港式飲茶｜台中北區 港式飲茶 🥁布莉歐｜台中多區 超平價蛋糕，小 🥁綠光咖哩。

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