咳嗽分4種,別再傻傻吃烤橘子!乾咳吃香蕉、寒咳吃柳橙 ...
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常聽老一輩人說,感冒、咳嗽時,不能吃橘子、梨子,以免加重病情, ... 的「熱咳」適合吃柑橘類水果,既袪痰下氣又清熱生津,只有寒咳(喉嚨癢者)才 ...
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撰文者文/Fooding台灣好食材編輯‧圖片來源/許力夫
2016-03-22瀏覽數:330644
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常聽老一輩人說,感冒、咳嗽時,不能吃橘子、梨子,以免加重病情,網路卻流傳橘子、梨子加鹽燉煮或鹽烤可以消炎止咳,到底哪種說法才對咧?聽聽專業藥師怎麼說…
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網路流傳,梨子加鹽燉煮或柑橘鹽烤可消炎止咳,真的是這樣嗎?
網路流傳,梨子加鹽燉煮或柑橘鹽烤可消炎止咳,真的是這樣嗎?
最近感冒盛行,很多人出現咳嗽症狀,網路流傳食用加鹽蒸熟或烤熟的柑橘可以止咳的說法,順天堂藥廠藥師吳宗修指出,柑橘果肉富含維他命C,不過一旦受熱就會被破壞,因此並不建議這種吃法,由於咳嗽類型很多,每種咳嗽適合的水果也不同,例如乾咳可吃香蕉、鳳梨、桑椹,熱咳可選擇枇杷、甘蔗、山竹,食用適合的水果,有益於改善咳嗽症狀。
柑橘熱吃治咳未證實
老一輩人經常告誡,橘子、梨子性寒,感冒時最好別吃,最近網路流傳,梨子加鹽燉煮或柑橘鹽烤,可消炎止咳,食藥署指出,柑橘類水果富含維他命C及纖維質,除了抗氧化,還有助於維持免疫系統,但加鹽蒸烤能否治療感冒或抑止咳嗽,目前並無研究證實,建議大家如有感冒或咳嗽症狀,應多喝水多休息,注重營養均衡,適時就醫,不要聽信偏方延誤醫治時機。
熱咳適吃柑橘類水果
吳宗修指出,柑橘類可化痰順氣,但咳嗽時為什麼不能吃?原因在於柑橘會增加呼吸道分泌、促使痰涎排出,痰涎增多,就會多咳幾聲,形成咳得愈嚴重的假象,事實上,痰濃濁帶有口乾症狀的「熱咳」適合吃柑橘類水果,既袪痰下氣又清熱生津,只有寒咳(喉嚨癢者)才需避忌,以免喉嚨愈吃愈癢;此外,傳統醫學中,云香科水果的果皮具有解表理氣及順氣化痰等功效,如青皮、橘紅、陳皮等,但因常有農藥殘留,除非有機栽培,否則不建議直接吃。
不同咳嗽適吃不同水果
他表示,每100公克的柑橘果肉含有31毫克維他命C,含量非常豐富,但一經受熱,這些營養成份就會破壞,因此不建議網路流傳加鹽蒸烤的吃法。
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