熱血採訪 忠孝夜市浮誇海鮮粥!主餐可以隨意搭配
文章推薦指數: 80 %
想要吃到CP值爆高的海鮮粥,來忠孝夜市的永欣海鮮粥專賣就對啦!主打平價海鮮粥及麵食,主餐可以隨意搭配,重點是老闆給料沒在手軟,料多到一個爆炸, ...
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熱血採訪│忠孝夜市浮誇海鮮粥!主餐可以隨意搭配,給料不手軟的永欣海鮮粥專賣
台中小吃
忠孝夜市
2019-09-09
想要吃到CP值爆高的海鮮粥,來忠孝夜市的永欣海鮮粥專賣就對啦!主打平價海鮮粥及麵食,主餐可以隨意搭配,重點是老闆給料沒在手軟,料多到一個爆炸,而且價格超便宜,兩百元有找就能吃到超澎派的海鮮,是說永欣海鮮粥的老闆到底有沒有在賺錢啊XD
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這間位在忠孝路的永欣海鮮粥,原本是在太原夜市裡頭,後來搬到市區這邊,在不遠處就可以看到永欣海鮮粥的大大招牌
充滿日式風格的攤車,兩旁高掛著海鮮粥的紅色燈籠,相當顯目呢
雖然店面身在夜市裡頭,不過用餐環境非常乾淨,燈光明亮,空間寬敞又舒適,店裡頭還結合了許多日系元素
Menu
永欣海鮮粥除了海鮮粥外,還有鍋燒意麵、鍋燒雞絲麵、鍋燒烏龍麵及鍋燒泡麵,主食類的選擇更豐富,滿滿的海鮮,還有豬肉、雞排及素食粥,餐點幾乎200元有找~
剛剛看文字的menu沒什麼感覺,來來來~直接給大家圖片參考,每一碗是不是都超澎派!料整個擺滿滿,老闆給料真的沒在客氣的
另外這個是最近推出的極鮮牡蠣,這裡的牡蠣可不是小顆又乾扁的那種,每隻都超肥美,老闆還特別拿出來給糖糖瞧瞧,沒想到這一瞧糖糖就給他點下去了XD
芋香炸蝦80元
芋香炸蝦一份是兩個,一般在外面吃到的都是炸蝦天婦羅,這裡的炸蝦竟然還多了芋泥在裡頭,現點現炸,咬下去外皮超酥脆,裡頭是微鹹微甜的芋泥,中間還藏著Q彈的蝦肉,層次超豐富,不過糖糖覺得芋頭味如果再重一點就更讚啦
酥炸肥腸100元
這道酥炸肥腸也是許多常客來必點,這樣一大盤只要100元,糖糖覺得很可以!
將肥腸外皮炸得酥酥的,撒上些許胡椒提味,讓人越吃越涮嘴,就連平實不太吃肥腸的朋友都吃得津津有味呢
鐵甲螃蟹海鮮粥120元(隱藏版)
這個鐵甲螃蟹海鮮粥可是隱藏版料裡,在菜單上沒有哦,除了螃蟹本尊外,旁邊還有蛤蜊、蝦子、魚肉、豬肉及蛋等,食材新鮮,配料整個超澎派,這樣一碗只要120元,老闆真的太佛心啦
底下的海鮮粥吸足了湯頭的精華,除了湯頭的甘甜外,還多了海鮮的鮮味在裡頭,是說粥的份量也不少呢
極鮮牡蠣鍋燒意麵120元
愛吃牡蠣的糖糖看到這一碗就受不了啦~牡蠣整個肥到一個不行,而且份量不是只有5~6顆,而是至少10顆以上
老闆說他們家的鮮蚵都是產地直送,新鮮現撈立刻處理,沒有再泡過水,可以吃到鮮蚵原有的鮮味及海味,咬下去還會爆汁呢
裡頭除了滿滿的鮮蚵外,還有蛤蜊、蝦子、魚肉、蔬菜等豐富配料
這碗極鮮牡蠣,糖糖搭配的是鍋燒意麵,麵體不會太爛,每一口都吃的到湯頭的鮮甜味
蛤蜊多多鍋燒烏龍麵100元
看到這一碗,蛤蜊控要失心瘋啦!蛤蜊給得滿滿的,多到糖糖已經不想算數量了XD
蛤蜊不僅份量十足,更是顆顆飽滿又多汁,而且裡面不單單只有蛤蜊,還有蛋、蝦子、魚片、青菜等配料
烏龍麵口感超古溜,搭配著鮮甜的蛤蜊,好吃
雙倍雞排鍋燒泡麵100元+20元升級泡菜湯頭
你以為只有海鮮的量爆多,那你就大錯特錯了!這個雙倍雞排一上桌也是讓人眼睛為之一亮,一樣是現點現炸,外皮炸的超酥脆,雞排帶有厚度,肉質紮實不乾澀,份量真的超多
一般店家會將雞排分開放,避免雞排外皮浸泡湯汁過後會變得濕軟,糖糖是為了拍照才把雞排放進碗裡唷
如果你喜歡吃泡菜,那你一定要試試永欣海鮮粥的泡菜湯頭,只要加20元即可升級泡菜湯頭,濃濃的泡菜香氣,帶點微辣的口感,裡頭還有滿滿的爽脆泡菜呢
這次糖糖選了泡麵做搭配,吸附著濃郁的泡菜湯頭真的是太讚啦~記得要趕緊吃麵才不會過爛唷
永欣海鮮粥的CP值真的太高啦!老闆不僅給料毫不手軟,對自家的餐點及用料更是堅持,食材新鮮,份量十足,價格親民,想要吃澎派海鮮不必花大錢,來永欣海鮮粥讓你海鮮吃到爽,老闆不定期還會推出讓人意想不到的新品唷
《店家資訊》
店名:永欣海鮮粥/麵專賣店
地址:台中市南區忠孝路127號
電話:0961-044002
時間:16:00~23:30;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/yungshin2018/
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雖沒有頂尖部落客的文筆
也沒有專業級評審的味蕾
但對美食熱忠的渴望非凡
在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後
臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸♥
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其實每次到忠孝夜市吃來吃去都是固定幾家,這天天氣微涼,突然想喝點熱湯,所以最後就在夜市尾端的三重埔米粉湯駐足用餐。 三重埔米粉湯.