[台中小吃][南區402] 忠孝夜市蒸餃一籠50元,豬血湯料比湯還多
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忠孝夜市什麼賣最多?據我統計的結果大概是牛排店,因為一條路上至少有超過 7家牛排館。
接著應該是火鍋店,不管大鍋小鍋一條路也差不多4家以上。
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[台中小吃][南區402]忠孝夜市蒸餃一籠50元,豬血湯料比湯還多-香好佳蒸餃豬血湯專門店(台中美食台中旅遊)
SimonLin10/11/201912:00:00上午
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忠孝夜市什麼賣最多?據我統計的結果大概是牛排店,因為一條路上至少有超過
7家牛排館。
接著應該是火鍋店,不管大鍋小鍋一條路也差不多4家以上。
除了
上述之外還有什麼也很多?仔細想想,蒸餃也不少家。
之前吃過俗各大碗的家鄉
蒸餃,目前已經從榕樹下搬到對面,接著繼續隨機吃別家看看。
這家香好佳蒸餃,是我前幾天到忠孝路覓食隨便挑的。
本來都是餃子配酸辣湯,
但這天到店太晚,人家已經賣光了。
不過說真的,其實也沒啥期待,外面餃子店
酸辣湯好喝的也是稀有動物。
價目表貼在樑上,點完餐才發現他們有單可以畫,不過品項就是價目表這些。
調味料基本上來滿齊全,辣椒有三種可以選擇。
那就來試試看這家餃子的味道,連一碗大腸豬血湯總共100元。
蒸餃(50元/10顆)一籠蒸餃有10顆,相較於其他店家大多是7-8顆,在數量上略勝
一籌。
不過蒸籠大小是固定的,也就是說他們家的餃子個頭會稍微小一點。
裡面的內餡是高麗菜豬肉,基本上這一顆就跟一般水餃一樣啦,不是我家對面李
氏蒸餃那種特殊蒸餃規格。
不過看現場發現餃子皮是店家自己做的,咬起來口感
還不錯,不會過軟。
但這餃子真的有點小,因為我吃完覺得沒有很飽,那一般人
應該要吃兩籠才會飽。
大腸豬血湯(50元)豬血湯也是店家掛出來的招牌餐點,雖然一碗要嫁50元,但是
這碗真的是料多到比湯還多,理論上應該會給客人加湯。
豬血很豪邁的切大塊,大腸也給得不少。
只可惜大腸本身沒有入味,吃起來有
點腥,研判是沒有放在高湯裡面滾。
湯頭略帶沙茶味,給了很多我個人很愛的韭菜段,如果湯再熱一點會更棒!
更多冰箱累積的忠孝夜市美食印象,盡在忠孝夜市美食懶人包...........
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0909-977900
營業時間:15:30~23:00
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南北貨俱樂部部長簡介
現任:南北貨俱樂部生活誌部長窩客島星級窩客料理教學.自由作家GoogleMap第10級在地嚮導胖肉爺燒肉派掌門人經歷:奇摩美食摩人G+美食精選名人無名美食王共筆達人TaipeiWalker特約作家PTT烹飪板(COOKCLUB)板主食尚玩家駐站作者貝傳媒澎湖美食專欄作家friday購物網美食料理愛享客2013年度美食大使暨TaipeiWalker特約作家2014彰化十大伴手禮選拔評審委員2015台中十大伴手禮選拔評審委員2016彰化金好禮評審委員2016雲林伴手禮選拔達人專家評審委員2016台中禮好台中市十大伴手禮評審委員2016桃園好棧旅館評鑑評審委員2017雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員2017台中禮好台中市十大伴手禮評審委員2018彰化金好禮評審委員2018雲林十大伴手禮專家評審委員2018台中禮好十大伴手禮評審委員
謝謝大家的肯定
媒體訪問合作紀錄
電視媒體訪問:20120829中視數位新聞快樂生活王545集專訪20130915UDNTV財經新視界節目特別來賓報紙副刊料理示範:20100809蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範20120304自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜雜誌特約邀稿:小日子雜誌20130301No.11平民便當封面故事專欄共筆TaipeiWalker201307專題介紹暨達人推薦201308夜市專題達人推薦201310全台人氣餐廳大搜查推薦201412新開店達人推薦2015TaichungWalker數期在地店家推薦野趣生活家No.107"食在好時光"澎湖農特產料理示範No.108"食在好時光"王功農特產料理示範No.110"食在好時光"布袋農特產料理示範食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功小DC也能拍出大師級作品專稿講座分享紀錄:20121107長庚大學住宿生生活講座主講20120915Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享20130926家樂氏SPECIALK創意料理教學分享20131220金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座20140313明志科大通識課程料理教學講座20150313台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享20151021高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座廣播:20120813中廣吳恩文快樂廚房現場專訪20120831新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪20120902Bravo生活學苑節目專訪20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪20120906NEWS98一刻看世界節目專訪20120909中廣高雄台幸福新人生節目專訪20120911大千電台超級頭殼節目專訪20120914正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪20121003高雄廣播電台午後陽光I節目專訪20121008中廣高雄台幸福新人生節目專訪20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪20121029HengStyle生活網站"恆角色"專訪20121221中廣高雄台幸福新人生節目專訪(教您如何利用剩下的年菜)
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我是人,我反的是拼裝出來的核四
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