吃-左營。茶六燒肉堂之大氣寬敞環境,高單價燒肉、套餐式燒肉
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茶六燒肉堂(單點燒肉|燒烤) ... 跟輕井澤同一個集團所開的燒肉店-茶六燒肉堂 ... 烤肉醬帶有甘甜味,茶六的肉品都有醃製過,基本上不太需要沾醬了但我個人喜歡吃沒有 ...
分類◎吃-南部
吃-左營。
茶六燒肉堂之大氣寬敞環境,高單價燒肉、套餐式燒肉
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茶六燒肉堂(單點燒肉|燒烤)
位置:高雄市左營區博愛二路238號
服務專線:075566657
營業時間:11:00~最後收客時間是24:00
粉絲團:Facebook
能在博愛路與明誠路轉角金店面開的店,來頭應該也是不小吧~
跟輕井澤同一個集團所開的燒肉店-茶六燒肉堂
走的是高單價的單點燒肉,有套餐可以選擇
以高雄來說算是蠻高單價的燒肉店,搭配寬敞的用餐環境
裝潢果然跟台中餐廳一樣很氣派,佔地很大,連騎樓都營造的很日式風格
環境不太能優雅舒適的享受高單價的燒肉
因為很熱鬧,所以蠻吵的~講話要特別大聲!(超熱鬧)
加上佔地大,服務人手不足,要找服務生都需要花點時間
沒有開放二樓,只有一樓用餐區,翻桌率算蠻快的
位置大小都一樣,一桌都有4個烤爐
一個人來、兩個人來、三個人來,一樣都是坐四人做
像我們七個人來,就只能擠一張桌子,就會顯得太擁擠不舒服
沾醬(烤肉醬、味噌醬、檸檬汁)
烤肉醬帶有甘甜味,茶六的肉品都有醃製過,基本上不太需要沾醬了
但我個人喜歡吃沒有醃製過的肉,茶六都是有醃製肉品
所以稍嫌可惜了~茶六燒肉採用的肉品是組合肉(基本上現在很多燒肉都是組合肉)
有低銷也需要一層服務費,低消120元
茶六有雙人套餐、三人套餐,其他就單點,採四季作為燒肉主題
我個人比較喜歡吃原味的燒肉,才可以吃到新鮮肉質的口感跟味道
茶六燒肉的肉品幾乎都是醃製過的,而且需要不停的換烤網
因為醬燒的關係,烤網很容易就烤焦了~
我們都點了炙燒特輯牛
這裡走的是單點式燒烤,不過沒有桌邊服務
服務生上菜也不會告知你怎麼燒烤肉品比較好吃
一切就是你愛怎麼烤就怎麼烤XD,隨性吃吧!
服務生只負責送餐,應該對餐點沒太多的深入了解
茶六燒肉走的是高單價燒肉,在服務上可以記錄客人所點的菜色
不然每次送菜上來服務生有時也搞不懂菜色,每次都要詢問是誰點的餐點
多一點服務,感受一定會大不同
茶六烤肉夾很好用,而且可以立起來
一進門就看到白色鳥籠,大廳的氣氛跟用餐區的氣氛感覺是兩個區塊
主廚沙拉,搭配的是料理過的雞絲肉,帶有油醋的風味,口味還算不錯
凱薩沙拉醬吃起來都大同小異
茶六燒肉任何餐點都是要單點,飲料也是~
連用餐後的醋飲都只有一杯,無法續加
去骨雞腿肉
醃製過的雞腿肉,雞肉基本上很難踩雷
口感還蠻軟嫩的,醃製的口味還ok~吃完不會有太多記憶點
松阪豬肉
上面有灑上特製的調味,提昇松阪豬香氣
每盤切大小塊都不太一樣,切太小塊的烤完就縮小了
有一盤切的比較大片,吃起來應該就比較好吃
嚴選泡菜
直接單吃的泡菜,餐點都會附贈,非常爽口夠味,帶點辣很開胃
鴨胸肉
帶有油脂的鴨胸肉,油脂還蠻多的,烤的時候很容易發爐,火會逼出香氣
口感很嫩,這款鴨胸肉還不錯吃,切大片一點口感應該會更好
烤飯糰(額外加35元)
比7-11御飯糰還要小顆的烤飯糰,帶有醬油的香氣
裡面包著肉鬆,吃起來反而不那麼日式,帶一點台味
外面米粒帶有烤過的脆度,吃起來挺順口的
去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛肉
去骨牛小排油脂分布很均勻,軟嫩度算還不錯
不要烤太熟,大概5-6分就可以享用
醬燒五花牛我個人還蠻喜歡的,能明顯看到油脂很多
不過烤過後,油脂帶有Q度,讓牛肉帶有油脂香更好吃
口感烤完不會太軟爛,上面的醬汁帶有甜味(我比較想吃原味)
油的部份好多XD(年紀大了,對油怕怕)
醬燒霜降牛肉的油花比較少,口感就稍微單調點,吃的都是醬的味道
烤完可以沾一點醬料吃就可以了
(服務生也沒介紹沾醬,我們主動詢問才告知沾醬品項)
明蝦、干貝(海鮮拼盤)
蝦子新鮮度不錯
服務生如果可以貼心一點,稍微教導怎麼烤比較好吃,我會更尬意
海鮮鍋
套餐都有附贈鍋物,有海鮮跟泡菜牛肉鍋可選
我們個點了一鍋來吃,海鮮鍋有一碗好像失手
超級無敵薑味,另外一鍋就比較順口,放了好多火鍋料
泡菜牛肉鍋比較好吃夠味,我建議點這款
日本山藥
送餐有時候要特別注意份量,我們點三人份,卻送來兩人份
山藥烤到表面起泡泡帶一點焦,就可以吃了!還蠻新鮮的~
風味醋飲
無法續飲的醋飲,解膩解膩
焦糖法式燉蛋
是燉蛋沒錯,不是烤布丁,因為口感不是滑溜的
讓大家吃了都覺得很驚訝XD,怎麼硬硬的~
霜淇淋
當天吃到的是芝麻口味的,很甜~~的口味
小朋友應該會很愛,因為甜阿!
我還是比較喜歡碳佐麻里~
茶六燒肉堂(單點燒肉|燒烤)
位置:高雄市左營區博愛二路238號
服務專線:075566657
營業時間:11:00~最後收客時間是24:00
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碳佐麻里精品燒肉-高雄美術館旗艦店 位置:高雄市鼓山區美術東四路562號服務專線:075526555營業時間:11:30-24:00
一九二八燒肉總鋪(1928燒肉總鋪|專人燒烤|桌邊服務|單點燒肉)
位置:高雄市左營區自由二路217號(有特約停車場可停2小時)
電話:075589280
營業時間:11:00–14:30、17:00–01:30
富士山龍フジヤマドラコン(燒肉)
位置:高雄市明華一路166號
服務專線:07-556-6696
營業時間: 17:00-2:00
大阪燒肉雙子futago
位置:高雄市新興區中山二路478號2F
服務專線:072218326
原燒~優質原味燒肉
位置:高雄市苓雅區中山二路410號(高雄中山店)
服務專線:07-3322058
營業時間:午間:11:30~14:30(午間最後點餐時間14:00)
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12月07,2015
0
台中燒肉,單點燒肉,大氣裝潢,日式燒肉,氣派裝潢,燒肉屋,茶六燒肉堂,高單價燒烤,高雄燒肉
尼力
高雄美食部落客圖文部落客
高雄|台南|台中|台北.......到處跑跑跑跑
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6Comments
這間在巨蛋附近感覺很多人呢!多謝分享!
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首圖真的太過分了!!!!(逼逼逼,紅牌)
尼力真的好有口福哦~
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我….胖很多阿!!!
回覆
可以嘗鮮~
回覆
感覺超好吃的耶
最近找個時間來嘗試看看!!
回覆
評價很兩極,算還不錯
我會比較喜歡碳佐麻里
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