【宜蘭】連周杰倫都數次密訪美味的無菜單櫻桃鴨大師 - 非洲部落

櫻桃鴨全名為「櫻桃谷品種北鴨」，即為來自英國櫻桃谷之鴨隻品種，主要在台以宜蘭三星飼養最為知名，連藝人周杰倫都慕名而來阿~小編就是跟風王， ... 非洲部落 跳到主文 大家跟著非洲大大一起來~走跳全台灣 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Jun02Sat201818:00 【宜蘭】連周杰倫都數次密訪美味的無菜單櫻桃鴨大師-饗宴鐵板燒 櫻桃鴨全名為「櫻桃谷品種北鴨」，即為來自英國櫻桃谷之鴨隻品種，主要在台以宜蘭三星飼養最為知名，連藝人周杰倫都慕名而來阿~小編就是跟風王，就來實地訪查看看是否如傳說中這麼厲害~   話說原本饗宴鐵板燒並非在此地，而搬來這後的面積也變大許多，還備有停車場，環境可屬一等一   全店幾乎以全片式落地窗為主，在視覺上寬廣很多，簡言之，用餐時的視野較無止近，空間感很棒，大家不知有沒注意到，旁邊有一個廚師拿著一條魚，他就是程智勇老闆啦~   今天小編為親身來探訪試吃，故選了饗宴鐵板燒一等一王者廚師「劉政峰」師傅的臺，   時間剛到就座無虛席阿~饗宴鐵板燒主要分為一樓及二樓，一樓有四個臺，二樓有包箱，以及甜點區唷~   小邊MENU拍的有點反光~囧~不過主要的餐還是可看出分六種價，此次小編食用的為A餐，如果有不吃的禁忌可以先與師傅告知，他會幫你做不一樣的餐   整體的用餐環境跟餐具都算不錯也很乾淨，重點是餐具上沒有水痕，很好很乾淨~細節都有注意，如果沒有點飲料餐廳也備有茶包可以泡，小菜部分是免費的，不夠吃可以再點，   首先劉師傅處理的是櫻桃鴨囉~光看那個ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的肉就流口水了~   第一道菜「水果開味前餐」上菜，在準備大吃一頓時，先開開味一下，等會的量會嚇死人阿~   第二道菜「黃金干貝」上桌，口感上非常細嫩，並表面上帶有一點焦巴，但不會很焦，非常好入口~   這道是隔壁桌的啦~這為鮮鮑魚~很新鮮，因為上來時他還在動阿~很鮮~哈哈哈~   第三道菜「生魚片佐鱸蝦」，旁邊配有哇沙米，吃下去的那一口新鮮到感覺好像游回大海般~~酷~   此時~遠方的櫻桃鴨還在處理中，劉師傅已開始處理鱸鰻及煎鱸蝦了~   第四道菜「板煎鱸蝦」上菜啦，表殼脆脆的與一般沒不相同，但當表殼剝開後的肉兒~天阿~劉師傅的技術此時完全感覺的出來~可以把鱸蝦處理的如天上美味，歐買尬，果然點了劉政峰師傅的臺是對的   第五道菜「王牌櫻桃鴨」上桌，這這....一開始我還以為是豬肉~拿起刀叉後，切下去那刻非常驚喜，嫩度已經從刀具上傳到手上，天阿~厲害~並且咬下去那口嫩肉完全征服小編的嘴巴~瞬間吃完想再吃卻沒了~阿阿阿~   第六道菜「板煎鱸鰻」上菜啦，好吃好吃，入口即化~且不會死鹹~讚讚   這是......阿~~~~紅喉魚阿，絕對沒錯~經與劉師傅確認後，的確實貴到嚇人的「紅喉魚」~超級期待~此生還未吃過阿~   第七道菜「溫泉蛋」上菜啦，這超咕溜的啦~一定要嚐看看~好像溜溜球~咬進嘴巴後又溜出來~真調皮~   第八道菜「板煎紅喉魚」上菜啦，貴森森的魚在A套餐就有了~CP值簡直爆表了阿~皮與肉咬下去完全感受到膠質的存在，原來這就是紅喉魚的威力，太威啦~   第九道菜「鰻魚湯」上菜啦，吃了這麼多道陸上跑的跟海裡游的，來喝點湯轉換一下，當中場休息~呼，此時小編肚子已經快飽到炸裂了~   中場休息時間中，劉師傅依然沒休息，正準備下面幾道的菜，這是美國牛小排~滋滋作響阿~   第十道菜「南瓜青豆」上菜啦，話說從第二道開始到第九道都是肉，此時在湯品後做一道解油膩的綠色餐，實在是恰到好處   第十一道菜「鵝肝豬肉鍋貼」上菜啦，外表層是豬肉，在煎過後再包覆鵝肝，咬下去的味道具有雙重雙層的口感，兩味強碰的口感太獨特~   這道是不吃海鮮的人另外補搭配的餐點，「鵝肝牛肉卷」，阿呀~圖面右上角那杯是「冰洛神花茶」可以無限續杯唷~左上角是洗手用的 (PS：感謝旁邊美麗的小姐吃不下贊助小編)   第十二道菜「海膽飛魚卵炒迷蝦」上菜啦，把蝦肉中間切開放上飛魚卵，再搭配檸檬，酸甜鹹口味一次滿足~   這道也是不吃海鮮的人換的餐，此為「松阪豬」，肉質非常嫩，而且處理的不會過鹹，小編三口就吃完了~愈來愈開味了，哈哈 (PS：感謝旁邊美麗的小姐吃不下贊助小編)   第十三道菜[美國牛小排」上菜啦，經過這麼多道終於上來了，等你Hen久了，這肉質~歐~天阿~根本吃不夠阿~太好吃了~   第十四道菜[鍋巴蛋炒飯干貝醬」上菜啦，此時旁邊的幾位，已經快吐了，哈哈~ 話說這位王牌劉主廚，實在覺得他根本是王寶強吧~太像了~哈哈 最後一道炒飯就不是在一樓吃囉~要上二樓享用啦~   二樓空間完全與一樓不同，但仍然走的是時尚簡約路線~二樓就是專門給享用甜點的賓客使用，不像一樓有限用餐時間，這兒就沒限時間囉   櫥櫃內擺設有許多名人來此的簽名~塞好塞滿~~周杰倫當然也是其中一位啦~大家有看到那本雜誌嗎??封面就是程老闆啦~   甜點部分有很多種可以選，基本上已經快飽到不行，這甜點吃下去需要很大的勇氣，有噴吐的風險~哈哈   原以為甜點是用瓷盤，結果是採用冰石板，這樣甜點就不會很快變質，真貼心阿~   小編準備離開時裡面已經又一大堆人拉一輪又一輪的車輪翻桌，可見饗宴鐵板燒的高人氣不是一般般   店名：饗宴鐵板燒 地址：宜蘭縣五結鄉大吉村溪濱路二段263號 營業時間：11:00~21:00 訂位專線：(03)-9601-1777 停車場：有     文章標籤 饗宴鐵板燒 全站熱搜 創作者介紹 吉米&維妮 非洲部落 吉米&維妮發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：國內旅遊個人分類：集全部於一身的美麗餐聽此分類上一篇：【新北市】鬧中取靜-學習茶道-品嘗無菜單料理的好地方-食養山房 此分類下一篇：【花蓮】吃冰還可以這麼卡哇一的讓人怎麼吃的下阿-浪花丸 上一篇：【台北】2018陽明山竹子湖最強最新財福繡球花田戰況 下一篇：【中彰】一路向南~踩點網美秘境~大啖大中部美食 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章分類 夢幻的美麗景點(21)高貴不貴的民宿-飯店(8)集全部於一身的美麗餐聽(27)未分類文章(1) 最新文章 站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 活動快報 痞客邦來吧！旅遊趣 【痞客邦來吧！旅遊趣】需要網友們一起來分享你部... 看更多活動好康 我的好友 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2021十月(1) 2021八月(1) 2020三月(1) 2019十二月(1) 2019十月(4) 2019八月(1) 2019七月(1) 2019三月(1) 2019一月(1) 2018十二月(1) 2018八月(1) 2018六月(3) 2018五月(2) 2018四月(2) 2018三月(2) 2018二月(2) 2017十二月(2) 2017十一月(1) 2017十月(1) 2017九月(2) 2017八月(1) 2017六月(1) 2017五月(4) 2017四月(1) 2017三月(3) 2017二月(3) 2017一月(2) 2016十二月(4) 2016十一月(3) 2016十月(3) 2016三月(1) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗