涼拌素雞@ 維多利亞的廚房:: 痞客邦::

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維多利亞的廚房 跳到主文 加入粉絲頁同步掌握廚房上新菜~~ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 感謝大家以實際行動支持小廚房～ Mar19Wed200811:11 涼拌素雞 第一次處理白色的素雞。

週日回婆家，公公買了三條素雞，分我們一條。

這是我第一次處理這種穿衣服的素雞，滿有趣的。

其實一般常見的素雞帶咖啡色外皮、體型較瘦長。

因為製作過程加了鹼水，口感較硬，適合久滷。

而這種白色的素雞保有

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