低筋麵粉可以做麵疙瘩嗎?? | Yahoo奇摩知識+
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最佳解答. 建議你用中筋麵粉耶~~因為低筋麵粉比較沒有彈性. 我本身是麵疙瘩的愛好者. 常常自己動手做來吃. 你可以再加個一兩顆蛋進去一起攪和. 這樣口感更Q唷!
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