瘦身好食材——玉米當主食好處多多

玉米種類. 半碗熱量（大卡）. 與半碗白飯比較（大卡） ; 白玉米. 66. - 74 ; 黃玉米. 113. - 27 ; 紫玉米. 168. ＋ 28. 熱門專欄 營養師專欄 愛瘦身/營養師專欄/ 瘦身好食材——玉米當主食好處多多 日期：2017-06-14 分類：營養師專欄 標籤： 主食 種類 鈣量 水稻 自然水 陌生人 白飯 小麥 細胞膜 內外  提到主食，除了白飯、地瓜、糙米飯，你還想到什麼？你可知道，我們常在便當中看到的「玉米」，其實也是主食的一種呢？ 如果你正在瘦身，就不能錯過玉米這項食物，它含有豐富的營養素，偶爾拿來當主食是很不錯的～就讓營養師帶大家深度了解，你最熟悉的陌生人——玉米吧！ ★ 吃玉米對瘦身的三大好處 玉米與水稻、小麥並稱為世界三大主食，而玉米有些特點對瘦身更有利，是其他主食比不上的唷！ ❶ 飽足抑血糖 玉米含有豐富的植物纖維，同樣一百克，玉米的纖維素竟是白飯的 2.8 倍！這些纖維能促進腸道消化，延緩血糖上升，飯後較不容易感到飢餓，脂肪也較不易合成。

❷ 降脂抗衰老 玉米藏著豐富的維生素 E，能幫助修復細胞膜，讓皮膚變得透亮，看起來自然水噹噹。

而且維生素E還能幫我們做好體內環保，刺激內分泌去抑制膽固醇，讓血管不阻塞，可說是內外保養的好幫手。

❸ 補鈣助燃脂 人體每天需要 1000mg 的鈣質，而每一百克的玉米就含有 300mg 的鈣量！根據研究顯示，身體攝取足夠的鈣質，脂肪燃燒效率就會多出 3.4～5.2 倍唷！(╯✧∇✧)╯   ★ 玉米種類熱量大公開 台灣常見的玉米分成很多種類，主要有糯玉米、紫玉米、黃玉米跟白玉米，熱量最多可以差到 3 倍。

所以還是要記得選對品項、吃得適量，才不會讓熱量爆表。

正在減脂瘦身的人，可以選擇白玉米跟黃玉米來替代主食，它們與同份量的白米相比熱量較低；如果偶爾想吃紫玉米或糯玉米，份量就要稍稍減量了。

  玉米種類  半碗熱量（大卡） 與半碗白飯比較（大卡） 白玉米 66 -74 黃玉米 113 -27 紫玉米 168 ＋28 糯玉米 172 ＋32 （延伸閱讀：瘦身能吃的澱粉比你想像中的還多？） 是不是覺得今天又更認識了玉米呢？只要注意選擇玉米的種類和份量，你可以把一餐的主食換成玉米，對瘦身會更有幫助唷！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡   點擊加入LINE好友！得知更多瘦身新訊  上一篇文章 下一篇文章 或許你也會想看這些文章 Q40：何種主食所產生的飽足感較容易持久呢？ Q28：多選吃哪一種主食較有益於瘦身呢？ Q115：想改善便秘，選擇哪種主食較有幫助？ Q58：哪一種澱粉類主食的熱量「相對較高」呢？ A115：「糙米」含豐富膳食纖維能促進排便 A28：「糙米飯」含有較多抗性澱粉，有益於瘦身 水果可以代替澱粉類嗎？ A40：「糙米飯」含有較多抗性澱粉，可有效增加飽足感 自助餐便當大改造第二彈 自助餐享瘦攻略～讓你吃得健康窈窕的好幫手！ 常用關鍵字 盛裝 版面 辛酸 肉燥 胸肌 害人 水滾 煩惱 膝蓋 血糖值 切小 膳食 黑糖塊 滯留 走動 通體 菜梗 少冰 年老 腸道 文章分類 瘦知識(184) 瘦分享(26) 瘦飲食(222) 瘦運動(133) 營養師專欄(106) 漢方養生專欄(24) 運動生理專欄(21) 物理治療師專欄(57) 開箱文(2) 熱門文章 哪個臀肌運動CP值最高？科學數據告訴你 自己的骨盆自己救（上篇）我是不是歪國人？ 壓力褲新手篇：壓力褲是什麼？跳舞、爬山、路跑都OK？ 【今日來挑食】會咬人的水果——鳳梨 你是奶茶控嗎？快來揭開各國奶茶的肥胖面紗 小編推薦文章 絕對不能碰澱粉？冤枉呀～大人，其實它才是幫助燃脂的英雄！ 運動不僅僅只是消耗幾百卡，還能幫助你降脂肪、增肌肉唷！ 瘦身快走秘技&正確姿勢 不把基礎代謝率放眼裡？飢餓遊戲，願節食永遠對你下次復胖更有利！ 生理期瘦身減肥系列之二：月經後的黃金瘦身期